作品介紹

糖尿病健康飲食手冊

作者：趙進(jìn)喜整理日期：2022-01-23 11:46:56

　　趙進(jìn)喜主編的《糖尿病健康飲食手冊》基于“藥食同源”的思路，系統(tǒng)介紹糖尿病及其多種并發(fā)癥與相關(guān)病癥的飲食治療原則，提出了辨體質(zhì)、辨病、辨證”三位一體”飲食治療用膳模式。各論則分別針對我國民眾常用食材包括谷類，薯類、蔬菜、水果、水產(chǎn)等，從營養(yǎng)成分，藥性特點(diǎn)和相關(guān)食譜等幾個(gè)方面，進(jìn)行了全面討論。讀者通過閱讀本書，應(yīng)當(dāng)會(huì)對糖尿病及其多種并發(fā)癥、相關(guān)病癥防治，尤其飲食治療知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)的了解。

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