本書為健康好滋味湯系列叢書之一,主要是針對女性朋友而編寫的。該書除了指導女士如何根據(jù)不同體質(zhì)去選擇靚湯材料外,還簡單介紹了湯料的處理方法和靚湯的制法。本湯譜取材簡單,制作方便,療效相宜,湯味可口,是女士們家庭保健的好幫手。 本書針對女士經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)等不同生理特點,以及女性脾胃虛、睡眠差、易郁怒、常便秘、美容消斑、減肥瘦身等問題,根據(jù)南方氣候水土多熱多濕,女士體質(zhì)以“虛不受補”為多見等特點,選取常見的蔬果、禽畜、中藥材作為煲湯的原材料,編制出具有活血養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、利水滲濕止帶、育胎安胎養(yǎng)胎、產(chǎn)后滋補調(diào)理、行滯除煩解郁、健腦寧神安眠、健脾胃補氣血、消斑美顏美發(fā)、通便減肥瘦身等作用,適合女士日常飲用的靚湯共86款。每款湯譜均列明材料、制法、效用、食療貼士,并附上煲湯材料的彩色圖片以供參照。本書除了指導女士如何根據(jù)不同體質(zhì)去選擇靚湯材料外,還簡單介紹了湯料的處理方法和靚湯的制法。本湯譜取材簡單,制作方便,療效相宜,湯味可口,是女士們家庭保健的好幫手。
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