作品介紹

面道樂

作者：大森大和整理日期：2017-03-08 16:46:12

　　《面道樂》內(nèi)容簡(jiǎn)介：不論是中式面、日式面，還是意大利面，決定一道面是否好吃，最根本的是面條。自己動(dòng)手制作面條，不僅可以新鮮又健康，而且可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)面的粗細(xì)和口味，甚至加入許多創(chuàng)意。當(dāng)壓面機(jī)把小麥面粉變成一根根筋道爽滑的面條，那種感覺真讓人感到滿足和幸福！
　　自己做面條其實(shí)并不復(fù)雜，日本創(chuàng)意面食達(dá)人大森大和先生，經(jīng)過很多次嘗試，找到了只花費(fèi)5分鐘就可以輕松做出面條的方法。本書在日本面世10年來，年年重印，深受讀者喜愛。除了制作面條，還介紹了烏冬面，中式面，韓式冷面和意大利面的做法。只要耐心按照本書的方法試做，就一定能。

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