這是一個(gè)物質(zhì)豐富，生活極為便利的時(shí)代。
從星級(jí)酒店的大餐，到普通餐館的家常菜，從街頭巷尾的各色小吃，到超市里琳瑯滿目的快速食品，這些價(jià)位各樣、口味各異的食物，讓吃飯成為一件既方便又容易解決的事情。
可是，我總覺(jué)得，吃自家做出的飯食，跟吃外面買的飲食，是不一樣的。自家做的飯，或許不夠講究，或許不夠情致，可是那里面有著家人在一起精心過(guò)日子的味道，這味道，會(huì)成為一種美食記憶，一種無(wú)論離家有多遠(yuǎn)，無(wú)論經(jīng)過(guò)多少年，都不會(huì)忘記的家的味道。
在這世間，我們可以做很多讓別人開(kāi)心的事，可我覺(jué)得，所有的事情里，再也沒(méi)有比燒飯做菜更容易得到贊賞的了。一個(gè)遠(yuǎn)方的朋友時(shí)隔兩年要再來(lái)我住的城市出差，她在電話里說(shuō)“這次出差，最期待的一件事，就是可以再去你家吃飯！”真的很開(kāi)心她現(xiàn)在依然記得兩年以前在我家吃的那餐飯。
作者簡(jiǎn)介：
梅子，祖籍山東，出生地吉林，現(xiàn)居美國(guó)。出國(guó)后開(kāi)始學(xué)著下廚，不意成為愛(ài)好，閑著沒(méi)事兒的時(shí)候，喜歡在廚房里鼓搗一些自認(rèn)為好吃易做的食物。愛(ài)吃東西，沒(méi)什么出息也沒(méi)什么大理想，一輩子都能“吃香的喝辣的”算是最具體的人生愿望之一吧。
自己愛(ài)吃，也喜歡看別人津津有味地吃自己煮的東西，更樂(lè)意美滋滋地聽(tīng)家人朋友的表?yè)P(yáng)。下廚的日子久了，居然混得了一個(gè)“善煮”的好名聲，并且因?yàn)椤吧浦蟆保１蝗苏J(rèn)為是個(gè)好妻子好主婦（其實(shí)并沒(méi)有多么好，全都是借了愛(ài)煮飯的光的緣故）。
2003年開(kāi)始，在博客上寫(xiě)一個(gè)寫(xiě)食日記，記錄自己做的飯菜。后來(lái)，因?yàn)閷?xiě)的時(shí)間久了，知道的人越來(lái)越多，原本是一個(gè)人在博客上的自我嘮嘮叨叨，也變成了跟網(wǎng)友們的熱熱鬧鬧的互動(dòng)交流2004年底建立以美食為主打的女性論壇——梅子咖啡（http://www.plumcafe.com)。
目前有《戀人食譜》和《溫情煮意》菜譜書(shū)結(jié)集出版。
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