【97年1、2月好讀推薦】20多年來嘗遍日本各地美味鐵路便當(dāng)?shù)倪_人，將各地值得一試的夢幻便當(dāng)推薦給讀者。不論是普通便當(dāng)或限定便當(dāng)，不論是常見的雞肉飯、鯖魚壽司，還是難得一見的帝王蟹便當(dāng)或松阪牛菲力牛肉便當(dāng)，均以簡明的圖鑑方式一一羅列，讀者可以根據(jù)路線、個人喜愛的食材、能夠負擔(dān)的價位按圖所驥，尋找自己夢想中的鐵路便當(dāng)逸品。
■推薦理由：完整收錄日本鐵路便當(dāng)，老舖、新店或話題便當(dāng)均包括其中。
◎本書榮獲 鐵路便當(dāng)女王、7-11日本鐵路便當(dāng)活動代言人的終極日本鐵路便當(dāng)大賞
國內(nèi)第一本日本鐵路便當(dāng)大百科
嚴選534個日本鐵路便當(dāng)，濃縮日本美食的極致菁華
分類清楚！以食材分類，可選擇自己喜愛的食材製成的便當(dāng)
圖片精美！便當(dāng)內(nèi)容一目瞭然，按圖索驥超便利
內(nèi)容有趣！作者憑藉豐富閱歷分享鐵路便當(dāng)?shù)母黜椕牢兜z辛
日本以富有特色的各式美食聞名全世界，其中，鐵路便當(dāng)可謂日本最值得驕傲的飲食文化之一。
本書由鐵路便當(dāng)女王走遍全日本、嚐遍上千個便當(dāng)後，嚴選出534個鐵路便當(dāng)，從基本款的幕內(nèi)便當(dāng)?shù)绞褂悯U魚、松阪牛肉的高級便當(dāng)，徹底介紹日本各地車站特有的風(fēng)味便當(dāng)。內(nèi)容以食材分類，從蟹肉、海膽、鮭魚卵、鰻魚、牛肉到罕見食材等，可從自己喜愛的食材中，挑選中意的便當(dāng)�；蛘邘е@本書，來一趟美味的便當(dāng)之旅。
作者為日本鐵路便當(dāng)界第一人，聲名遠播，2007年臺灣7-11超商推出日本鐵路便當(dāng)時，特地邀請她來臺為此活動站臺推薦。
便當(dāng)！ 作者簡介
小林忍
旅遊記者。喜歡海、酒、溫泉以及鐵路便當(dāng)，一年有一百五十天都在旅行中度過。身為鐵路便當(dāng)愛好者、溫泉達人，時常接受雜誌、報紙、電視節(jié)目採訪，被日本媒體封為「鐵路便當(dāng)女王」。另外，也參與各地鐵路便當(dāng)食材調(diào)配，以及共同開發(fā)新口味的鐵路便當(dāng)。二十多年來，嚐遍各地美味鐵路便當(dāng)，數(shù)量高達四千個以上。2007年臺灣7-11超商推出日本鐵路便當(dāng)時，受邀來臺為此活動站臺推薦。Japan Travel Pen Club會員。著有《日本鐵路便當(dāng)大全》（尖端出版）、《鐵路便當(dāng)學(xué)講座》、《鐵路便當(dāng)?shù)娜衷E：識、吃、選》、《鐵路便當(dāng)王》等作品。
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