從能量看世界是一種嶄新的世界觀，能量是解開諸多難題的密碼。本書適合初中以上人群閱讀。
作者簡(jiǎn)介：
科普一郎，原名趙良舉。1970年生，博士，重慶大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師。早期致力于工程熱力學(xué)和流體密封科學(xué)研究，近期研究科普教育和科學(xué)思維。
目錄：
成也能量敗也能量
1超級(jí)明星
茶壺蓋下的蒸汽動(dòng)力
不得志的瓦特
蒸汽機(jī)的發(fā)明
瓦特的4項(xiàng)專利
第一次工業(yè)革命
來電了
從天空抓到雷電的人
伏特電堆
法拉第的第一臺(tái)發(fā)電機(jī)
交流發(fā)電機(jī)與特斯拉
第二次工業(yè)革命
E＝mc
智慧之光成也能量敗也能量1超級(jí)明星茶壺蓋下的蒸汽動(dòng)力不得志的瓦特蒸汽機(jī)的發(fā)明瓦特的4項(xiàng)專利第一次工業(yè)革命來電了從天空抓到雷電的人伏特電堆法拉第的第一臺(tái)發(fā)電機(jī)交流發(fā)電機(jī)與特斯拉第二次工業(yè)革命E＝mc智慧之光光纖之父互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代2該死的能量全球變暖斯特恩報(bào)告溫室效應(yīng)氣候變化冰川融化疾病歐洲可能重歷冰河期厄爾尼諾圣嬰赤潮地震汶川之震地震成因地震波駭人的核事故切爾諾貝利核事故日本福島核事故第2篇變幻莫測(cè)的能量3能量起源心中的太陽地球的冷暖化石能源煤石油天然氣頁巖氣可燃冰質(zhì)量即能量核裂變微型核能4天天見的能量水能風(fēng)能潮汐能生物能5能量的層次力與能量萬有引力電磁力弱核力強(qiáng)核力熵與能量熱力學(xué)第二定律與熵能量的層次第3篇千奇百怪的能量6普羅米修斯——光合作用人類的火種——光合作用地球上的普羅米修斯——葉綠素漫長(zhǎng)而有趣的發(fā)現(xiàn)歷程光合兩部曲細(xì)菌也有光合作用日光浴——人體有光合作用嗎古銅色的誘惑太陽崇拜和裸體運(yùn)動(dòng)有光合作用嗎人造日光浴7天生的弄能高手——?jiǎng)游飼?huì)降龍十八掌的卡達(dá)蝦動(dòng)物超能力會(huì)發(fā)光的動(dòng)物喜歡放電的電魚動(dòng)物紅外夜視動(dòng)物好聲音第4篇能量密碼8能源政治的主角從海灣戰(zhàn)爭(zhēng)到911襲擊從地緣政治到能源政治美國(guó)霸權(quán)控制全局從釣魚島到南海委內(nèi)瑞拉能源外交北極圈成最后的晚餐9戰(zhàn)斗的能量火燒赤壁水淹七軍失敗的發(fā)明廣島之戀“秋波”的力量隱形的翅膀致命的激光武器10能量是硬道理冷血?jiǎng)游飼?huì)不會(huì)感冒揪心的雙離合P-N結(jié)結(jié)成的現(xiàn)代電子技術(shù)手機(jī)沒信號(hào)會(huì)死人嗎成功的旋律第5篇未來的能量11可再生能源革命負(fù)熵流與全球變暖化石能源時(shí)代的終結(jié)可再生能源革命世界各國(guó)厲兵秣馬中國(guó)能否后來居上12自由能源之夢(mèng)零類文明點(diǎn)水成油——核聚變特斯拉自由能源通古斯大爆炸自由能源偉大計(jì)劃聚沙成塔生物能神秘的暗能量會(huì)降龍十八掌的卡達(dá)蝦
卡達(dá)蝦潛行于熱帶海洋的淺水區(qū)域，顏色呈泥綠色，擁有一對(duì)一大一小的蝦螯，身長(zhǎng)約5厘米，但巨螯的卻長(zhǎng)達(dá)約2.5厘米。卡達(dá)蝦又名槍蝦，因?yàn)楫?dāng)卡達(dá)蝦獵食時(shí)會(huì)將它的巨螯快速合上，噴射出一道時(shí)速高達(dá)約100公里每小時(shí)的水流，將獵物如小魚、小蟹震懾、擊昏，甚至殺死。這道高速水流會(huì)觸發(fā)氣穴形象，成形一個(gè)極微小的低壓氣泡，當(dāng)水壓回復(fù)正常，氣泡會(huì)崩裂并發(fā)出劈啪聲，卡達(dá)蝦因此得名。假若一群卡達(dá)蝦同時(shí)閉合它們的巨螯，所發(fā)出的聲量足以讓潛水艇避過聲納探測(cè)器的追蹤。
荷蘭屯特大學(xué)研究人員利用一個(gè)每秒鐘可連續(xù)拍攝40000次的高速照相機(jī)，觀察卡達(dá)蝦活動(dòng)。通過視頻研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)卡達(dá)蝦閉合巨螯產(chǎn)生一道高速的噴射水流，形成氣穴現(xiàn)象，產(chǎn)生一個(gè)低壓氣泡，當(dāng)氣泡崩裂時(shí)，會(huì)產(chǎn)生高達(dá)200分貝的音量，足以震碎玻璃及殺死1.8米內(nèi)的小魚，氣泡在崩裂同時(shí)，會(huì)產(chǎn)生聲光現(xiàn)象，科學(xué)家稱這個(gè)卡達(dá)蝦造成的聲光現(xiàn)象為“蝦光現(xiàn)象”。
卡達(dá)蝦噴射水流后因低壓產(chǎn)生的氣泡在破裂時(shí)，氣泡內(nèi)空氣和汽化的水蒸汽會(huì)迅速地壓縮，壓縮后釋放大量的熱量，可使得局部溫度激增至5000攝氏度以上。卡達(dá)蝦的整個(gè)捕食過程，它的巨螯發(fā)射出了一顆“泡彈”。這讓人想到了金庸小說《射雕英雄傳》里面洪七公的降龍十八掌，他通過雙掌發(fā)出的真氣，與卡達(dá)蝦發(fā)出的“泡彈”是如此的相似，讓人感慨大自然的神奇莫測(cè)。
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