中國(guó)首套規(guī)模達(dá)到數(shù)百分冊(cè)的地理科普叢書(shū),范圍無(wú)縫覆蓋中國(guó)全境。打破傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)上的行政區(qū)劃的界線,本分冊(cè)是依據(jù)廈門(mén)島在地域上的獨(dú)立性進(jìn)行區(qū)域范圍劃分的。見(jiàn)證中原、閩南、客家文化的相互碰撞。回顧廈門(mén)人反清、抗倭、打列強(qiáng)等英勇史跡。感受有“萬(wàn)國(guó)建筑博覽”之稱(chēng)的鼓浪嶼的無(wú)窮魅力。了解鐘宅畬族、廈港疍民的生活模式。形式新穎,文字精簡(jiǎn)而通俗,圖片真實(shí)而精彩,這兩者的交互使科普閱讀變得生動(dòng)有趣。 本書(shū)簡(jiǎn)介: “中國(guó)地理百科”叢書(shū)創(chuàng)新地把中國(guó)全境按山川形勝劃分出數(shù)百個(gè)地理單元,并力求融“百科全書(shū)詞典”的簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確,與“有圖通俗讀物”的生動(dòng)有趣為一體,通過(guò)大量圖片和詞條之間的互相詮釋?zhuān)浞终故久恳坏乩韱卧!稄B門(mén)半島》以福建廈門(mén)市全部、泉州金門(mén)島及其周邊海域?yàn)閿?xiě)對(duì)象,將范圍內(nèi)大致呈“北山、中丘、沿岸平原”的地貌分布特征展示在讀者眼前。此外,聯(lián)系廈門(mén)臨海、近臺(tái)灣等地理特點(diǎn),本書(shū)詳細(xì)介紹了當(dāng)?shù)睾Q鬂O業(yè)、鹽業(yè)、茶港貿(mào)易等與海洋相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀,以及廈門(mén)人遷臺(tái)灣、炮擊金門(mén)和鄭功成屯兵等歷史事件。廈門(mén)作為地處中原、閩南、客家三種文化碰撞之地,這里所形成的復(fù)雜文化格局、多方面信仰崇拜思想、多種類(lèi)飲食文化和習(xí)俗活動(dòng)以及多類(lèi)型建筑風(fēng)格,在書(shū)中都有精彩呈現(xiàn)。 目錄: 區(qū)域地貌示意圖 1海峽咽喉 2一 自然地理 西北高、東南低 9 / 陡坡山地 9 / 高丘陵·低丘陵 9 / 紅土臺(tái)地 10 /河流沖積平原·海積平原 11 / 石蛋地貌 11 / 區(qū)域地貌示意圖1海峽咽喉2一自然地理西北高、東南低9/陡坡山地9/高丘陵·低丘陵9/紅土臺(tái)地10/河流沖積平原·海積平原11/石蛋地貌11/海蝕地貌15/基巖海岸15/巖灘15/潮灘15/廈門(mén)水下三角洲16/水下淺灘18/沖刷深槽18/廈門(mén)島東側(cè)海域19/廈門(mén)島西側(cè)海域19/閩東火山斷拗帶東緣20/斷裂構(gòu)造20/筼筜港—鐘宅斷裂帶21/廈門(mén)巖體21/天柱山22/廈門(mén)島23/同安灣23/馬鑾灣24/潮汐·潮流·余流24/西港潮流通道25/紅壤26/水稻土26/春秋相連,長(zhǎng)夏無(wú)冬27/海霧27/臺(tái)風(fēng)風(fēng)暴潮28/赤潮29/海岸侵蝕災(zāi)害29/洪濟(jì)山30/五老山31/烏龜山31/日光巖31/金山地質(zhì)公園34/鐘宅灣34/鷺江35/鼓浪嶼35/猴嶼38/上嶼38/大離畝嶼38/鼓浪嶼“六礁”39/筼筜港·筼筜湖39/仙靈棋山40/鰲冠海岸40/火燒嶼41/雞嶼41/錢(qián)嶼44/大嶼44/湯岸溫泉44/過(guò)蕓溪44/釘頂尾山45/筆架寨山45/越尾山45/天馬山46/東輝峽谷46/寶珠嶼46/苧溪47/云頂山47/芹山48/祿谷嶺48/土地公坑山48/烏石巖49/蓮花山49/大西山49/美人山50/北山十二龍?zhí)?0/丙洲50/一甲溫泉51/雄獅瀑布51/西溪52/汀溪52/東溪53/官潯溪53/大帽山54/鴻漸山54/虎頭山55/小盈嶺55/溪園內(nèi)峽谷55/大嶝島56/小嶝島56/角嶼57/鱷魚(yú)嶼57/金門(mén)島58/島東丘陵58/島西紅土臺(tái)地59/北太武山59/牡蠣礁60/小金門(mén)島60/貓公石60/大擔(dān)島·二擔(dān)島61/料羅灣61/蓮花國(guó)家森林公園62/天竺山森林公園62/華僑亞熱帶植物引種園63/廈門(mén)園林植物園63/金光湖次生林64/呂塘古松柏林65/東嶼紅樹(shù)林65/坂美樸樹(shù)林65/相思樹(shù)66/白桂木66/火力楠67/木麻黃67/鳳凰木67/三角梅68/廈門(mén)海洋珍稀物種自然保護(hù)區(qū)68/大嶼島白鷺自然保護(hù)區(qū)69/東坑候鳥(niǎo)棲息地70/黃嘴白鷺70/巖鷺71/中華白海豚71/中華鱟71/文昌魚(yú)72/星蟲(chóng)73/真鯛73二經(jīng)濟(jì)地理海洋漁業(yè)77/種植業(yè)78/海鹽產(chǎn)區(qū)79/廈門(mén)港茶貿(mào)易80/同安窯81/馬鑾灣古窯群82/碗窯古窯址83/深青驛83/同安古驛道83/環(huán)島路84/西溪西安橋85/苧溪橋86/廈門(mén)大橋86/廈門(mén)海堤87/鐘鼓山隧道87/翔安海底隧道87/五大澳91/鷺江碼頭群91/廈門(mén)港91/海滄港92/廈金航線93/廈門(mén)高崎國(guó)際機(jī)場(chǎng)93/汀溪水庫(kù)94/九龍江北溪引水工程94/高嶺土95/獨(dú)居石95/花崗巖95/砂礦96/同安龍眼96/田洋果蔗97/同安茶葉97/大嶝紫菜98/鋤山野菊花98/馬巷花椰菜99/古宅大蒜99/汪前巖蔥100/褒美檳榔芋100/牡蠣100/金門(mén)菜刀100/廈門(mén)珠繡101/漆線雕101/廈門(mén)彩塑102/金門(mén)高粱酒102/廈門(mén)藥酒103/魚(yú)皮花生103/花生酥103/金門(mén)貢糖104/鼓浪嶼餡餅104/菩提丸104/青津果105/沙茶面105/燒肉粽105三歷史地理路嶺遺址109/寨仔山遺址109/南陳北薛,東黃西石109/番客110/廈門(mén)人遷臺(tái)111/始筑廈門(mén)城112/朱熹出任同安主簿112/抗倭戰(zhàn)爭(zhēng)113/料羅灣海戰(zhàn)114/鄭成功屯兵廈門(mén)114/廈門(mén)戰(zhàn)役115/設(shè)置興泉永兵備道116/廈門(mén)通商116/同安小刀會(huì)起義117/炮擊金門(mén)118/廈門(mén)經(jīng)濟(jì)特區(qū)119/同安119/思明州120/錢(qián)嶼銃城遺址121/龍頭山寨遺址122/同民安關(guān)隘遺址122/胡里山炮臺(tái)122/理船廳公所舊址123/匯豐銀行公館舊址123/績(jī)光銅柱坊124/邱良功母節(jié)孝坊125/甘露亭125/鰲園126/蘆山堂126/江夏堂127/菽莊花園128/古宅大夫第129/店仔土樓129/八卦樓129/黃仲訓(xùn)別墅131/安樂(lè)村公議石刻132/同安古城132/后溪城內(nèi)城133/風(fēng)鼓格寨133/高崎寨134/集美寨134/祥店古村134/瓊林古村135四文化地理閩南人139/陳塘回民139/鐘宅畬族140/廈港疍民140/海上紅頭巾141/煙筒箍142/水頭村聚落142/南山客家村落143/金柄黃氏大宗祠144/廈門(mén)騎樓144/回形土樓145/廈門(mén)紅磚民居146/閩南菜146/薄餅146/土筍凍147/蠔仔煎147/同安封肉147/大籠甜粿148/閩南茶道148/“上頭”148/做“三朝”149/移廳149/拾骨150/春仔花習(xí)俗151/敬天公151/“做牙”152/半年節(jié)152/普渡153/中秋博餅153/裝甌154/“三月三”敬祖154/送王船155/池王爺崇拜155/保生大帝信仰156/銀同媽祖157/風(fēng)獅爺157/南普陀寺158/香山巖寺159/梵天寺160/婆羅門(mén)塔160/石潯昭應(yīng)廟161/龍虎宮162/大元殿162/朝元觀164/青礁慈濟(jì)宮164/城隍廟165/鳳山廟166/楊五郎廟166/寶應(yīng)殿167/同安孔廟168/鳳山石塔168/牧馬侯祠169/廈門(mén)天主堂169/新街禮拜堂170/荷葉說(shuō)唱170/蓮花褒歌171/高甲戲171/歌仔戲172/翔安拍胸舞172/同安車(chē)鼓弄173/宋江陣173/新垵五祖拳174/蜈蚣閣174/文公書(shū)院175/舫山書(shū)院175/廈門(mén)大學(xué)176/鄭成功177/盧戇章177/陳嘉庚178/林巧稚179前言前言前言 “一方水土養(yǎng)一方人”,這是人—地關(guān)系的中國(guó)式表述;谶@一認(rèn)知,中國(guó)地理百科叢書(shū)嘗試以地理學(xué)為基礎(chǔ),融自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)于一體,對(duì)中國(guó)廣袤無(wú)垠的天地之間之人與環(huán)境相互作用、和諧共處的歷史和現(xiàn)狀以全方位視野實(shí)現(xiàn)一次全面系統(tǒng)、淺顯易懂的表述。學(xué)術(shù)界在相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的深厚積累,為實(shí)現(xiàn)這種嘗試提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本叢書(shū)力圖將這些成果梳理成篇,并以讀者所樂(lè)見(jiàn)的形式呈現(xiàn),借以充實(shí)地理科普讀物品種,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的“常識(shí)化”這一目標(biāo)。為強(qiáng)化本叢書(shū)作為科普讀物的特性,保持每一地理區(qū)域的相對(duì)完整和內(nèi)在聯(lián)系,本叢書(shū)根據(jù)中國(guó)的山川形勝,劃出數(shù)百個(gè)地理單元(例如“成都平原”“河西走廊”“南海諸島”“三江平原”等),各地理單元全部拼合銜接,即覆蓋中國(guó)全境。以這些獨(dú)立地理單元為單位,將其內(nèi)容集結(jié)成冊(cè),即是本叢書(shū)的構(gòu)成主體。除此之外,為了更全面、更立體地展示中國(guó)地理的全貌,在上述地理單元分冊(cè)的基礎(chǔ)上,又衍生出另外兩種類(lèi)型的分冊(cè):其一以同類(lèi)型地理事物為集結(jié)對(duì)象,如《綠洲》《巖溶地貌》《丹霞地貌》等;其二以宏大地理事物為敘述對(duì)象,如《長(zhǎng)江》《長(zhǎng)城》《北緯30度》等。以上三種類(lèi)型的圖書(shū)共同構(gòu)成了本叢書(shū)的全部?jī)?nèi)容,讀者可依據(jù)自己的興趣所在以及視野幅寬,自由選讀其中部分分冊(cè)或者叢書(shū)全部。本叢書(shū)的每一分冊(cè),均以某一特定地理單元或地理事物所在的“一方水土”的地質(zhì)、地貌、氣候、資源、多樣性物種等,以及在此間展開(kāi)的人類(lèi)活動(dòng)——經(jīng)濟(jì)、歷史、文化等多元內(nèi)容為敘述的核心。為方便不同年齡、不同知識(shí)背景的讀者系統(tǒng)而有效地獲取信息,各分冊(cè)的內(nèi)容不做嚴(yán)格、細(xì)致的分類(lèi),而只依詞條間的相關(guān)程度大致集結(jié),簡(jiǎn)單分編,使整體內(nèi)容得以保持有機(jī)聯(lián)系,直觀呈現(xiàn)。因此,通常情況下,每分冊(cè)由4部分內(nèi)容組成:第一部分為自然地理,涉及地質(zhì)、地貌、土壤、水文、氣候、物種、生態(tài)等相關(guān)的內(nèi)容;第二部分為經(jīng)濟(jì)地理,容納與生產(chǎn)力、生產(chǎn)方式和物產(chǎn)等相關(guān)的內(nèi)容;第三部分為歷史地理,主要為與人類(lèi)活動(dòng)歷史相關(guān)的內(nèi)容;第四部分為文化地理,收錄民俗、宗教、文娛活動(dòng)等與區(qū)域文化相關(guān)的內(nèi)容。本叢書(shū)不是學(xué)術(shù)著作,也非傳統(tǒng)意義上的工具書(shū),但為了容納盡量多的知識(shí),本叢書(shū)的編纂仍采用了類(lèi)似工具書(shū)的體例,并力圖將其打造成為兼具通俗讀物之生動(dòng)有趣與知識(shí)詞典之簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確的科普讀本——各分冊(cè)所涉及的廣闊知識(shí)面被濃縮為一個(gè)個(gè)具體的知識(shí)點(diǎn),紛繁的信息被梳理為明晰的詞條,并配以大量的視覺(jué)元素(照片、示意圖、圖表等)。這樣一來(lái),各分冊(cè)內(nèi)容合則為一個(gè)相對(duì)完整的知識(shí)系統(tǒng),分則為一個(gè)個(gè)簡(jiǎn)明、有趣的知識(shí)點(diǎn)(詞條),這種局部獨(dú)立、圖文交互的體例,可支持不同程度的隨機(jī)或跳躍式閱讀,給予讀者最大程度的閱讀自由?偠灾,本叢書(shū)希望通過(guò)對(duì)“一方水土”的有效展示,讓讀者對(duì)自身所棲居的區(qū)域地理和人類(lèi)活動(dòng)及其相互作用有更全面而深入的了解。讀者倘能因此而見(jiàn)微知著,提升對(duì)地理科學(xué)的興趣和認(rèn)知,進(jìn)而加深對(duì)人與環(huán)境關(guān)系的理解,則更是編者所樂(lè)見(jiàn)的。受限于圖書(shū)的篇幅與體量,也基于簡(jiǎn)明、方便閱讀等考慮,以下諸項(xiàng)敬請(qǐng)讀者留意:1.本著求“精”而不求“全”的原則,本叢書(shū)以決定性、典型性、特殊性為詞條收錄標(biāo)準(zhǔn),以概括分冊(cè)涉及的知識(shí)精華為主旨。2.詞條(包括民族、風(fēng)俗等在內(nèi))釋文秉持“述而不作”的客觀態(tài)度。3.本叢書(shū)以國(guó)家基礎(chǔ)地理信息中心提供的1∶100萬(wàn)矢量地形要素?cái)?shù)據(jù)(DLG)為基礎(chǔ)繪制相關(guān)示意圖,并依據(jù)叢書(shū)內(nèi)容的需要進(jìn)行標(biāo)示、標(biāo)注等處理,或因應(yīng)實(shí)際需要進(jìn)行縮放使用。相關(guān)示意圖均不作為權(quán)屬爭(zhēng)議依據(jù)。4.本叢書(shū)所涉。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市、特別行政區(qū))、市(地區(qū)、自治州、盟)、縣(區(qū)、市、自治縣、旗、自治旗)等行政區(qū)劃的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng),均統(tǒng)一標(biāo)注于各分冊(cè)的“區(qū)域地貌示意圖”中。此外,非特殊情況,正文中不再以具體行政區(qū)劃單位的全稱(chēng)表述(如“北京市朝陽(yáng)區(qū)”,正文中簡(jiǎn)稱(chēng)為“北京朝陽(yáng)”)。5.歷史文獻(xiàn)資料中的專(zhuān)有名詞及計(jì)量單位等,本叢書(shū)均直接引用。這套陸續(xù)出版的科普叢書(shū)得到不同學(xué)科領(lǐng)域的多位專(zhuān)家、學(xué)者的悉心指導(dǎo)與大力支持,更多的專(zhuān)家、學(xué)者參與到叢書(shū)的編、撰、審諸環(huán)節(jié)中,大量攝影師及繪圖工作者承擔(dān)了叢書(shū)圖片的拍攝和繪制工作,眾多學(xué)術(shù)單位為叢書(shū)提供了資料及數(shù)據(jù)支持,共同為叢書(shū)的順利出版做出了切實(shí)的貢獻(xiàn),在此一并表示感謝!囿于水平之限,叢書(shū)中掛一漏萬(wàn)的情況在所難免,亟待讀者的批評(píng)與指正,并歡迎讀者提供建議、線索或來(lái)稿。 中國(guó)地理百科叢書(shū)編委會(huì) 海洋的饋贈(zèng) 廈門(mén)半島,倚靠在福建東南端,一面背山,一面向海,又扼守閩臺(tái)交通之要道,坐擁中西交流之前沖。它與中國(guó)眾多沿海城市有著相似的地理環(huán)境,卻又有著不 海洋的饋贈(zèng)廈門(mén)半島,倚靠在福建東南端,一面背山,一面向海,又扼守閩臺(tái)交通之要道,坐擁中西交流之前沖。它與中國(guó)眾多沿海城市有著相似的地理環(huán)境,卻又有著不同的人文特征,要讀懂它其實(shí)有些“麻煩”。它沒(méi)有厚重的歷史文化底蘊(yùn),遠(yuǎn)不如它的兩個(gè)近鄰——泉州和漳州(此二者是國(guó)家公布的歷史文化名城);它與沿海城市廣州有很多相似之處,但又不如廣州有活力?梢赃@樣講,曾經(jīng)作為海防前線的它,封閉、孤立,后因改革開(kāi)放變成了經(jīng)濟(jì)特區(qū),才在這樣戲劇性的變化中聲名鵲起,發(fā)展至今,更是可以搶盡省會(huì)福州的風(fēng)頭。這一切,皆是海洋的饋贈(zèng)。一、海水滋養(yǎng)的海邊人自古有云:“南人行舟,北人騎馬。”南方行舟并不局限于江湖,向海討生活也極為常見(jiàn)。廈門(mén)半島身處陸海之間,水域遼闊,港灣遍布,島嶼錯(cuò)落,廣袤的海洋遠(yuǎn)遠(yuǎn)比狹小的耕地更引人注目,自然而然成為人們謀生的“可造之材”。當(dāng)?shù)厝擞?ldquo;靠山吃山”漸漸轉(zhuǎn)向“靠海吃海”,在較早時(shí)期就已開(kāi)始了海洋漁業(yè),之后海水養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)、造船業(yè)、鹽業(yè)等隨之興起。居住者由此獲得了富足。海水滋養(yǎng)的廈門(mén)人,可以說(shuō)是以慢速度活著,這便可以理解為何如此多人要來(lái)這里感受“小資”格調(diào)。如今在廈門(mén),在鼓浪嶼吹風(fēng)、聽(tīng)浪,在環(huán)島路騎車(chē)、撒歡,在臺(tái)灣小吃街吃吃、喝喝,都變得簡(jiǎn)單而讓人滿足。二、海洋帶來(lái)的開(kāi)放精神海洋帶來(lái)的開(kāi)放精神,在這里有兩個(gè)表現(xiàn)。一是對(duì)內(nèi):這里與閩南腹地聯(lián)系較為緊密,生活在這片土地的閩南人融匯百越、漢人的文化特色,描繪了交融、和諧且美麗的生活圖景。客家村落、土樓、媽祖信仰、保生大帝信仰等,皆呈現(xiàn)出地域特色。二是對(duì)外:這里向外開(kāi)口,與臺(tái)灣海峽一衣帶水,又有和西方溝通的海上運(yùn)輸條件,對(duì)西方開(kāi)放進(jìn)行得那么自然。從“廈門(mén)—東南亞—日本”三角貿(mào)易,到開(kāi)埠,再到成為經(jīng)濟(jì)特區(qū),直至今日成為中國(guó)東南沿海的貿(mào)易中心,其對(duì)外的腳步從未停歇。這一區(qū)域是中國(guó)向海外傳輸文明的發(fā)祥地,中國(guó)的茶葉、瓷器經(jīng)這里漂洋過(guò)海走向歐洲。而閩南人也由此走出福建,在異國(guó)他鄉(xiāng)一展閩人風(fēng)采。如今,在萬(wàn)國(guó)建筑博覽館,英國(guó)的、法國(guó)的、德國(guó)的、荷蘭的……多國(guó)建筑風(fēng)格在這里能找到,這些正是廈門(mén)對(duì)外開(kāi)放的實(shí)物見(jiàn)證,廈門(mén)騎樓更是中西文化交融的完美產(chǎn)物。廈門(mén)的文明源自開(kāi)放的經(jīng)濟(jì),開(kāi)放的海洋文化造就沿海人包容、豁達(dá)、敢于接受新事物的個(gè)性。《廈門(mén)半島》一書(shū)以廈門(mén)島為中心,浸潤(rùn)其周邊山地、海域之地,展示此地的山地、丘陵、平原、海灣、海島之狀貌,還將這里的兩大“明星”地貌——石蛋地貌和海蝕地貌展露無(wú)遺。 本書(shū)中的廈門(mén)半島為陸地與海洋的過(guò)渡地帶,春秋相連,長(zhǎng)夏無(wú)冬,常綠闊葉林和季雨林在這里都有分布,林地、濕地又孕育了眾多靈動(dòng)的鳥(niǎo)類(lèi)。另外,靠海之地當(dāng)然少不了各式各樣的海洋生物,如中華白海豚、文昌魚(yú)、中華鱟等。本書(shū)還梳理出廈門(mén)半島內(nèi)部發(fā)展與外部交流的發(fā)展脈絡(luò),如居住者依靠海洋與山地資源發(fā)展半漁半農(nóng)經(jīng)濟(jì),又憑借地理優(yōu)勢(shì)發(fā)展海陸轉(zhuǎn)運(yùn),成為中國(guó)東南沿海的貿(mào)易中心。閩南人、客家人,中國(guó)大陸、中國(guó)臺(tái)灣、東南亞……各種文化元素的相互碰撞、交錯(cuò)、同化等,在書(shū)中都有精彩描述。
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