在現(xiàn)今這個(gè)多元世界中，學(xué)習(xí)文化人類學(xué)能讓所有學(xué)生洞悉、探索我們置身其中的千差萬別的世界。本書將人類學(xué)家的思考方式歸結(jié)為11個(gè)問題，每章都以作者從事人類學(xué)研究的親身經(jīng)歷開篇，并在文中進(jìn)行詳細(xì)剖析，生動(dòng)地講述了人類學(xué)的主要內(nèi)容，有助于學(xué)生較快地掌握人類學(xué)研究人類行為和觀念的方法，學(xué)會(huì)像人類學(xué)家一樣思考自己在現(xiàn)實(shí)生活中遇到的問題。
作者簡介：
約翰·奧莫亨德羅（JohnOmohundro），紐約州立大學(xué)波茨坦分校人類學(xué)系杰出教學(xué)教授。從事文化人類學(xué)導(dǎo)論課程教學(xué)32年。主要研究領(lǐng)域?yàn)樽迦宏P(guān)系、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、災(zāi)難影響、環(huán)境人類學(xué)。代表作《人類學(xué)入門：像人類學(xué)家一樣思考》，此外還著有《人類學(xué)的事業(yè)》等。
目錄：
一個(gè)愿望和一個(gè)夢(mèng)想（代譯序）
前言
本書的使用人類學(xué)的問題
第一章什么是文化？概念性問題
第二章如何了解文化？自然性問題
第三章這種實(shí)踐與觀念的背景是什么？整體性問題
第四章其他社會(huì)也這么做嗎？比較性問題
第五章這些時(shí)間與觀念在過去是什么樣的？時(shí)間性問題
第六章人類生物性、文化與環(huán)境是如何互動(dòng)的？生物-文化性問題
第七章什么是群體與關(guān)系？社會(huì)-結(jié)構(gòu)性問題
第八章這意味著什么？闡釋性問題
第九章我的觀點(diǎn)是什么？反身性問題
第十章我在下判斷嗎？相對(duì)性問題
第十一章人們?cè)趺凑f？對(duì)話性問題
結(jié)語合而為一一個(gè)愿望和一個(gè)夢(mèng)想（代譯序）
前言
本書的使用人類學(xué)的問題
第一章什么是文化？概念性問題
第二章如何了解文化？自然性問題
第三章這種實(shí)踐與觀念的背景是什么？整體性問題
第四章其他社會(huì)也這么做嗎？比較性問題
第五章這些時(shí)間與觀念在過去是什么樣的？時(shí)間性問題
第六章人類生物性、文化與環(huán)境是如何互動(dòng)的？生物-文化性問題
第七章什么是群體與關(guān)系？社會(huì)-結(jié)構(gòu)性問題
第八章這意味著什么？闡釋性問題
第九章我的觀點(diǎn)是什么？反身性問題
第十章我在下判斷嗎？相對(duì)性問題
第十一章人們?cè)趺凑f？對(duì)話性問題
結(jié)語合而為一
詞匯表
參考書目 文化的定義文化人類學(xué)家詢問人們生活的問題來自我們對(duì)“文化”的定義。我假設(shè)通行的定義是：文化是一群人通過習(xí)得，對(duì)所作所為和每件事物的意義共有的認(rèn)識(shí)。
我們把這句話分解開來，逐一分析。
“習(xí)得的共有認(rèn)識(shí)”和本能或天生的行為相比，指的是，人們天生罕有，只有通過從小學(xué)習(xí)說話，學(xué)習(xí)走路，獲得文化而得到的能力�！傲�(xí)得”的意思，打個(gè)比方，就好比年輕的紐芬蘭人或(一對(duì)剛從大陸搬來的小夫妻這類)新近遷居該島的移民所獲的文化，就可能少于那些年長的紐芬蘭人和一生都住在這里的人們。紐芬蘭人通過社會(huì)互動(dòng)來相互學(xué)習(xí)。他們相互傳授，相互模仿，相互校正，從而共有了一種文化。我們把一個(gè)紐芬蘭人從嬰兒開始不斷習(xí)得進(jìn)而獲得一種文化的過程，稱作濡化。
“習(xí)得的共有認(rèn)識(shí)”意為，如果蘇珊和我去學(xué)習(xí)紐芬蘭文化，我們將會(huì)模仿我們從貝拉、她鄰居和許多其他人身上看到的常見的東西。如果貝拉了解或做了一些特殊的事情，那么這就不屬于文化。但若她的鄰居和親屬也知道并這么做了，那么按照定義來說，這就是文化的一部分。
“習(xí)得的共有認(rèn)識(shí)”意為，文化存在于人們的思想當(dāng)中。我用“認(rèn)識(shí)”一詞既包含了知識(shí)，比如紐芬蘭人有關(guān)土地的詞匯(“泥巴”、“泥漿”、“沙子”等)，也包括了更深層的體驗(yàn)，諸如玩笑與侮辱之間微妙差別的感受。
“一群人習(xí)得的共有認(rèn)識(shí)”，強(qiáng)調(diào)了“共有”的觀念，唯有集體共享，方可謂之文化。群體可能是諸如貝拉的家庭或漁船船員這些分享一些經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)、笑話、詞匯等很小規(guī)模的人群。群體也可能是諸如加拿大人這類囊括了說法語和說因紐特語(“愛斯基摩語”的正式名稱)等語言的人群；但所有的加拿大人都因?yàn)樯狭藢W(xué)，參加政治活動(dòng)，參與同一經(jīng)濟(jì)，直對(duì)相同的寒帶氣候，收看相同的電視節(jié)目而共有了同樣一些東西。
“一群人通過習(xí)得，對(duì)所作所為的認(rèn)識(shí)”說明，文化指導(dǎo)我們的行為，有時(shí)是我們意識(shí)到的規(guī)則與知識(shí)(“車走右，人行左”)，有時(shí)是你無意識(shí)間模仿周遭形成的習(xí)慣，比如疑問句末語調(diào)為升調(diào)。我在紐芬蘭的田野助手薇娃從她母親梅布爾那里學(xué)會(huì)了縫紉，此外，她還從住在隔壁的斯特拉阿姨和一個(gè)住在公路邊的年長表親那里學(xué)了點(diǎn)女紅。這讓薇娃成了一個(gè)比她們都厲害的女裁縫，現(xiàn)在她也在縫紉社或私下里教別的婦女。一種行為就此為一個(gè)群體所共有。
“一群人通過習(xí)得，對(duì)所作所為和每件事物的意義共有的認(rèn)識(shí)”意思是，文化不僅指導(dǎo)人們?cè)摳墒裁�、怎么干、什么時(shí)候干，還預(yù)示、解釋了其他人要做什么、說什么。比如，我和蘇珊很快就發(fā)現(xiàn)，在紐芬蘭，人們從來不走前門——進(jìn)入起居室(客廳)的門——除非是騎警或殯葬人員。正確解釋就是說，我們發(fā)現(xiàn)我們應(yīng)該從廚房的門進(jìn)屋。從廚房的門進(jìn)屋，“意味著”我們是鄰居或親戚，也就是說像家人一樣熟悉。從前門進(jìn)屋“意味著”死亡和麻煩。
我們發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)后，又過了一段時(shí)間才明白，不用敲廚房門等女主人同意再進(jìn)屋。你沒有直接推門進(jìn)屋坐在烤爐邊而是先敲了門，“意味著”你是個(gè)陌生人(“你不屬于這個(gè)地方”)，就好像是個(gè)孤魂野鬼，這也表示可能是個(gè)麻煩。圣誕節(jié)時(shí)，戴著面具的搗蛋者“小丑”，會(huì)在人們豪飲之前敲遍房門，嚇唬屋里人，嘲諷他們，騷擾他們(圖1.2)。
田野工作的第一季結(jié)束時(shí)，蘇珊和我整天在別人家里進(jìn)進(jìn)出出，早就熟悉了紐芬蘭文化中進(jìn)家門的正確行為，這樣就能以友好熟悉的方式，在不打擾別人的情況下繼續(xù)談話、觀察。你能想象我們要花多久才能抓住弦外之音、言下之意，比如蘇菲阿姨把做好的派拿到圣公會(huì)教堂舉辦的婦女拍賣會(huì)上送拍時(shí)，她自己是不現(xiàn)身的。蘇菲的行為可以解釋為，“我要盡我作為社區(qū)成員的職責(zé)，不愿像有些人那樣置之不理，但如果你對(duì)社區(qū)做的事情并不了解，對(duì)一些處事方式感到不安，你最好像我一樣對(duì)其敬而遠(yuǎn)之，靜觀其變！”顯然，我們對(duì)紐芬蘭文化的研究需要一些細(xì)致的闡釋，才能發(fā)現(xiàn)每件事情的意義。
我在前面梳理了一條可操作的文化定義。在將其與相關(guān)概念區(qū)別開來之前，我要提一下，人類學(xué)家既說“文化”也說“一種文化”。前一種場合常用“culture”或其大寫“Culture”來指代人類作為社會(huì)群體成員所共有的特征。
我們說，“文化使人類區(qū)別于香蕉、蛞蝓”時(shí)，就指的是這種意義。在后一種語境中，“一種文化”指的是某一社會(huì)群體所共有的獨(dú)特認(rèn)識(shí)。我們說“這個(gè)社區(qū)放棄燒柴改用煤爐后其文化也隨之改變”時(shí)，用的就是這種意義。而與某個(gè)社會(huì)群體相關(guān)的獨(dú)特文化，則讓我們想到了亞文化群體或族群的概念。
漁業(yè)文化(=)貝拉的兒子把一桶香魚科的小海魚，倒在一塊新種下的土豆田里，貝拉用鏟子把小魚撒到田里。紐芬蘭是一個(gè)北大西洋的島嶼，加拿大最東面的省份。大多數(shù)北方半島居民都和貝拉一樣，可以把祖先追溯到愛爾蘭東南部和英格蘭西南部。他們的家庭從19世紀(jì)開始，就定居在叫做“外港”的沿海小社區(qū)中，從事捕魚和伐木。1911年，地理學(xué)家J.D.羅杰斯將整個(gè)紐芬蘭社會(huì)結(jié)構(gòu)稱作“漁業(yè)”社會(huì)，其在很多方面至今亦然，盡管貝拉的兒子現(xiàn)在大部分時(shí)間都在伐木、筑路。大溪鎮(zhèn)和紐芬蘭大部分地區(qū)的生活方式仍是“漁業(yè)”，這種文化從200年前為滿足歐洲和加勒比海市場鱈魚供應(yīng)而建立沿海聚落時(shí)便已形成，它如今仍在提供新鮮的雪蟹、蝦和比目魚(圖1.3)。我是一個(gè)旱鴨子，這讓我馬上就意識(shí)到，貝拉和她鄉(xiāng)人的措辭、服飾、對(duì)天氣的細(xì)致關(guān)注，以及說話的開場白，都讓我聯(lián)想到了一種海上生活。
漁業(yè)文化與構(gòu)成北美大多數(shù)文化的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)相比，在所有權(quán)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和資源積累方面，有著云泥之別。漁民的信仰和他們對(duì)待土地的方式都與農(nóng)民有所不同。然而，海洋文化不僅是貝拉這樣上年紀(jì)婦女自豪的資本；學(xué)校小孩所學(xué)的課程，實(shí)地考察，也都延續(xù)著這種知識(shí)。更重要的是。老師都是生于斯長于斯，浸淫其中，可以以身作則，而不流于教條。貝拉的兒媳就是一位老師。
盡管社區(qū)到訪者看到的仿佛就是一如博物館中的舊時(shí)生活與言談，但海洋漁業(yè)文化從來都不是靜止的。事實(shí)上，紐芬蘭文化在我立于貝拉的土豆田邊數(shù)十年來，一直在經(jīng)歷變遷。傳統(tǒng)文化與文化變遷是我之后20年里研究的課題，這些內(nèi)容構(gòu)成了蘇珊與我為學(xué)術(shù)及大眾所寫的一本書和許多文章的主題。我們對(duì)“漁業(yè)”文化的認(rèn)識(shí)，將會(huì)經(jīng)常作為本書中引用的個(gè)案。
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