作品介紹

煙臺飲食文化縱覽


作者:劉雪峰     整理日期:2017-03-26 11:02:23


  “以古為鏡可以知興替”,觀古而知今,彰往而查來。人類社會的歷史是不斷發(fā)展和前進(jìn)的歷史,其文化也是隨著人類社會的發(fā)展而不斷創(chuàng)新和完善著的文化,她不僅是當(dāng)代文化之根,也是當(dāng)代文化之源。
  歷史是現(xiàn)實的痕跡,現(xiàn)實是歷史的延續(xù),文化又是歷史的發(fā)展和創(chuàng)新。文化就像一條滔滔不息的長河,凝結(jié)著過去,承載著未來。它既是一個民族生生不息的靈魂,又是一個國家繁榮程度的試金石,也是一個地區(qū)政治開明、經(jīng)濟(jì)繁榮、社會和諧、人民幸福的晴雨表。因此,要繼承和弘揚傳統(tǒng)文化,就必須對其歷史文化進(jìn)行系統(tǒng)梳理和研究,并以資借鑒,為實現(xiàn)未來的科學(xué)發(fā)展提供文化支撐。
  作者:劉雪峰





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