作品介紹

食物·營(yíng)養(yǎng)·健康


作者:王立平編     整理日期:2022-07-07 10:58:50

王立平,博士,碩士生導(dǎo)師,農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所,副研究員。主要研究方向:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),主持省部級(jí)重點(diǎn)課題和地方橫向課題多項(xiàng),出版農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)著作和培訓(xùn)教材5部,公開發(fā)布學(xué)術(shù)論文20多篇,形成學(xué)術(shù)成果多項(xiàng)。

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