王明秋編著的《大白菜周年生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)答》是“北方蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)”的一個(gè)分冊(cè)，以問(wèn)答的形式對(duì)大白菜周年生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。內(nèi)容包括：概述，大白菜生物學(xué)基礎(chǔ)與田間管理技術(shù)，春、夏、秋季大白菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，娃娃菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，苗用型大白菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，大白菜病蟲(chóng)害識(shí)別及防治技術(shù)，大白菜的貯藏保鮮與加工技術(shù)等。本書(shū)內(nèi)容通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，適合廣大蔬菜種植者和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。
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