由朱太治和雙福編著的《五谷雜糧養(yǎng)生美食制作大全》精選55種五谷雜糧，對每種食材從概述、養(yǎng)生功效、適用分量方面進(jìn)行詳細(xì)的文字介紹，全面實(shí)用；營養(yǎng)成分本表部分將每種食材所含的營養(yǎng)成分詳細(xì)標(biāo)明，科學(xué)準(zhǔn)確，讓你能根據(jù)自己的需要，選擇適合自己養(yǎng)生的五谷雜糧。
本書將常見的五谷雜糧全收錄，劃分為五谷類、薯豆類和雜糧類，對它們進(jìn)行詳細(xì)講解，既包括介紹又有相關(guān)的推薦菜譜，囊括常見五谷雜糧，更具生活指導(dǎo)意義。
由朱太治和雙福編著的《五谷雜糧養(yǎng)生美食制作大全》以養(yǎng)生為內(nèi)容核心，由營養(yǎng)專家審定，按照五谷雜糧的類別，分為五谷類養(yǎng)生、薯豆類養(yǎng)生、雜糧類養(yǎng)生。對55種食材，近300道五谷雜糧美食做法進(jìn)行分類講解�；觿�(chuàng)新，包括五谷雜糧主食、五谷雜糧粥、五谷雜糧菜、五谷雜糧汁、五谷雜糧湯等美食制作。多種美味，多種口感，讓你愛上五谷雜糧。
此外，《五谷雜糧養(yǎng)生美食制作大全》中還詳細(xì)講解了食材知識、對應(yīng)美食的養(yǎng)生功效以及36道五谷雜糧養(yǎng)生茶，讓你根據(jù)自己的需要，輕松選擇與制作；10種五谷雜糧“挑選與貯藏竅門”以及五谷雜糧的其他知識，教你更好地食用五谷雜糧。食材常見，簡單方便，家庭易操作。
附贈超值VCD。實(shí)景操作演示，教你制作雜糧養(yǎng)生美食，一目了然。
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