寶寶4個月后，為滿足其成長發(fā)育的需要，除母乳外，還需要添加半流質(zhì)或固體食物，簡稱輔食。寶寶逐漸成長，胃內(nèi)分泌的消化酶也慢慢增加，消化能力漸漸提高，到寶寶4～6個月的時候，已經(jīng)能夠消化一些淀粉類的半流質(zhì)食物。而此時，母乳中的營養(yǎng)成分，如維生素、微量元素等已經(jīng)不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要，光吃母乳就會導致寶寶營養(yǎng)不良，雖然看上去體重仍然在增加，但維生素和鐵質(zhì)等將會越來越不夠，寶寶就容易出現(xiàn)貧血、抵抗力下降等癥狀。不添加輔食，孩子就長得不結(jié)實，肌肉顯得很松弛，而且雙眼無神，情緒變壞。因此，添加輔食具有十分重要的意義。
自制輔食的注意事項
天然新鮮：給寶寶吃的水果、蔬菜要天然新鮮。做的時候一定要煮熟，避免發(fā)生感染，密切注意食用后是否會引起寶寶過敏反應。
清潔衛(wèi)生：在制作輔食時要注意雙手、器具的衛(wèi)生。蔬菜水果要徹底清洗干凈，以避免有殘存的農(nóng)藥。尤其是制作果汁時，如果采用有果皮的水果，如柳丁、蘋果、梨等，要先將果皮清洗干凈，避免果皮上的不潔物污染果肉。
營養(yǎng)均衡：選用各種不同的食物，讓寶寶從不同的食品中攝取各種營養(yǎng)素。同時食物多變，還可以避免寶寶吃膩。
讓寶寶愛上輔食的秘訣
對于寶寶來說，輔食是一個新的東西，不會有特殊的偏好。因此，媽媽可以運用一些小秘訣，幫助寶寶順利愛上輔食。
秘訣一：示范如何咀嚼食物
初次喂寶寶食物時，有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭往外推，媽媽在這個時候可以給寶寶示范如何咀嚼食物并吞下去。耐心并放慢速度多試幾次，讓寶寶觀察并鼓勵他模仿學習。
秘訣二：不要喂太多或太快
根據(jù)寶寶的具體情況喂食，喂食的速度不要太快，喂食量也不宜過多。喂完食物后，讓寶寶休息一下，不宜進行劇烈的運動。
秘訣三：品嘗各種新口味
成人經(jīng)常吃同一種食物都會覺得沒有食欲，如果寶寶常常吃同一種食物，也會倒胃口，只有富有變化的飲食才能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡的食物中，加入新材料，分量和種類由少到多，找出更多寶寶喜歡吃的食物。寶寶不喜歡某種食物，可減少供應量和次數(shù)，并在制作方式上多換花樣，逐漸讓寶寶接受，養(yǎng)成不挑食的好習慣。另外，還可以在豐富食材的基礎上，注意食物的顏色搭配，以引起寶寶對食物的興趣。
秘訣四：鼓勵寶寶主動探索
寶寶出生6個月之后，探索的欲望會加強，并逐漸有了自己的獨立性，想自己動手拿東西吃。此時，媽媽要鼓勵寶寶自己拿湯匙吃東西，給他自主學習的機會，也可以在地上鋪餐布方便寶寶練習。如果宅宅喜歡用手抓東西吃，可制作易于用手拿的食物，滿足寶寶的欲望，增強寶寶的食欲。
秘訣五：準備一套可愛的兒童餐具
用大碗、杯子盛滿食物，會對寶寶產(chǎn)生壓迫感，進而影響食欲。尖銳的叉子及易破的餐具也不宜讓寶寶使用，以免發(fā)生意外。市場上銷售的兒童餐具有鮮艷的顏色、可愛的圖案，使用這樣的餐具可以吸引寶寶的注意力，增強寶寶的食欲。
秘訣六：保持愉快的用餐情緒
保持愉快的情緒進餐可以增加寶寶的食欲，還可以增強寶寶對事物的興趣，因此，不要強迫寶寶進食。經(jīng)常強迫寶寶吃東西，不僅會影響寶寶的腸胃消化系統(tǒng)，還會讓他認為吃飯是件討厭的事情，對進食產(chǎn)生逆反心理。
秘訣七：隔一段時間再嘗試
如果寶寶出現(xiàn)對某一種食物感到討厭、堅決不吃的情況，媽媽可以暫時停止喂食這一食物。如果只是暫時性的不喜歡，可以嘗試隔一段時間再讓他吃。強迫寶寶進食，有可能會讓寶寶對這種食物產(chǎn)生永久性的厭惡感，以后就更不容易喜歡上了。
秘訣八：學會食物替代法
如果寶寶對某種食材存在很強烈的排斥感，媽媽可以多些耐心找出與其營養(yǎng)成分相似且他喜歡的食物替代。只要寶寶營養(yǎng)均衡，身體健康有活力，且生長發(fā)育正常，即便有時候吃少點也沒有關系，順其自然就好。P26-27
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