《元素營養(yǎng)與健康》是一本實用性極強的通識課程教材，通過導(dǎo)入元素醫(yī)學(xué)與“四大”平衡的新理念，將有關(guān)元素營養(yǎng)與健康的科學(xué)知識融于生動有趣的生活事例或病例分析之中，深入淺出地敘述元素營養(yǎng)的生理作用，回答讀者普遍關(guān)心的健康問題。該書以獨特的視角，引領(lǐng)讀者一步一步剖析營養(yǎng)元素在構(gòu)建人類美好生活過程中扮演的神秘角色。你會在不知不覺中了解所有元素的真實面孔，成為自己和家人的元素保健營養(yǎng)師 。田衛(wèi)群，男，博士，黨員。主持省部級課題8項，主編與參編教材5部，參編專著2部；發(fā)表論文80余篇，獲授權(quán)3項。中國醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會科研實驗室建設(shè)與管理分會常委，中國生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會、中國生理學(xué)會會員，武漢微量元素與健康研究會副理事長兼秘書長。
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