《一學(xué)就會(huì)的家常菜(湯菜)》(作者吳昊天、吳杰)完全針對(duì)初學(xué)者的實(shí)際水平和迫切需求，以生活中最實(shí)用的菜例為教材，通過簡(jiǎn)潔的文字和直觀的彩圖，加以具體講解。本書所選湯菜菜例，適合所有初學(xué)者，無論是新婚小夫妻還是三口之家，或是尚未成家的單身上班族，均可照書學(xué)練。
本書向廣大初學(xué)烹飪者介紹了家庭中常吃的各種湯菜，分蔬菜類、豆制品類、禽蛋類、畜肉類、水產(chǎn)類五大部分，共120款，并配有精美的彩色圖譜。本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗易懂，科學(xué)實(shí)用，是烹飪初學(xué)者最理想的入門教材。
《一學(xué)就會(huì)的家常菜(湯菜)》(作者吳昊天、吳杰)是一本專為平時(shí)很少甚至從未下過廚房的人士編寫的家庭實(shí)用菜譜書。書中為烹飪初學(xué)者精選了人們?nèi)粘ｏ嬍持杏昧献钇胀�、制法最�?jiǎn)單的120款家常湯菜，以簡(jiǎn)潔的文字配上精美的彩圖，對(duì)每款菜肴的用料配比、制作步驟及操作要領(lǐng)，做了詳盡的講解�！兑粚W(xué)就會(huì)的家常菜(湯菜)》圖文對(duì)照，簡(jiǎn)明實(shí)用，一看就懂，一學(xué)就會(huì)，對(duì)于廣大烹飪愛好者特別是初學(xué)者，以及家庭主婦來說，是一本十分難得的烹飪?nèi)腴T教材。
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