作品介紹

吃的真相3：帶你認(rèn)清“毒”食

作者：云無(wú)心整理日期：2017-08-06 12:40:14

　　那些有害物質(zhì)的“安全標(biāo)準(zhǔn)”是怎么來(lái)的？
　　為何不禁賣“可能有害”的食品？
　　某些所謂“防輻射”食物真的能防輻射嗎？
　　食品監(jiān)管最終會(huì)走向何方？
　　“強(qiáng)化食品”爭(zhēng)議為什么那么大？
　　醬油中到底要不要加鐵？
　　凝固點(diǎn)鑒別地溝油是否靠譜？
　　我們?cè)谑称飞铣３Ｃ鎸?duì)困擾，既要有勇氣改變可以改變之事，又要有肚量去接受不可改變之事，還需要智慧去分辨二者的不同。云無(wú)心致力于向公眾提供這種分辨的智慧。他說(shuō)：在食品領(lǐng)域，公眾需要的不是什么最新最尖端的科學(xué)進(jìn)展，而是可靠的常識(shí)�！冻缘恼嫦�3：帶你認(rèn)清“毒”食》延續(xù)了前兩集《吃的真相》的嚴(yán)謹(jǐn)和獨(dú)特之處，在內(nèi)容上更偏重于解讀這幾年來(lái)引起大眾恐慌的“有毒食品”，或更準(zhǔn)確的...

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