作品介紹

健康食品資源營(yíng)養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)


作者:張炳文 郝征紅     整理日期:2017-05-02 11:50:14

本書(shū)圍繞中醫(yī)食療學(xué)、經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)科學(xué),對(duì)食品資源與人體健康的關(guān)系作了多層次的論述。





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健康食品資源營(yíng)養(yǎng)與功能評(píng)價(jià)的作者是張炳文 郝征紅,全書(shū)語(yǔ)言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí),購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。

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