《雞蛋,快到碗里來:逃不出我掌心的76道蛋蛋美味》是美食堂系列圖書第十一本,是以雞蛋為主要食材的食譜類圖書。雞蛋可以以任何形式出現(xiàn)在任何菜中,如蒸蛋、鹵蛋、煮蛋等,雞蛋還可以和任何蔬菜完美搭配制作成美味佳肴,甚至還可以把雞蛋當(dāng)成卷餅的夾心等等。雞蛋的吃法花樣繁多,不勝枚舉,誰也吃不膩!峨u蛋,快到碗里來:逃不出我掌心的76道蛋蛋美味》介紹了以雞蛋為主要食材制成的五花八門的美味,讓讀者掌握了雞蛋的百變做法,不再因?yàn)殡u蛋的單一吃法而愁眉不展,冰箱里雞蛋格里的雞蛋也不必再忍受寂寞。 薩巴蒂娜:美食專家,前IT白骨精,后改行進(jìn)入傳媒領(lǐng)域,現(xiàn)任《都市麗人·美食堂》執(zhí)行主編,只做國內(nèi)最好的美食雜志和叢書。她愛吃好吃會(huì)吃,出版過20多本國內(nèi)最暢銷的美食食譜,寫過小說《廚子的故事》、散文《美味關(guān)系》。最好的銷售成績是在2007年度當(dāng)當(dāng)網(wǎng)美食類圖書銷量排行榜上占據(jù)了前15名的11名。熱愛美食媒體這個(gè)行業(yè),為之服務(wù)終生亦不悔。
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