《如何活過(guò)100歲：世界最長(zhǎng)壽地區(qū)的吃法與活法》優(yōu)化生活方式，多過(guò)10年美好生活。壽命10%由基因決定，90％取決于生活方式。藍(lán)區(qū)，是世界上百歲老人最多的地方。它們是：希臘伊卡里亞島、意大利撒丁島、日本沖繩、美國(guó)加州羅馬琳達(dá)區(qū)和哥斯達(dá)黎加的尼科亞半島——老年人不但能活到創(chuàng)紀(jì)錄的年齡，并且依然活力四射。自2004年以來(lái)，美國(guó)國(guó)家地理學(xué)會(huì)研究員丹·比特納聯(lián)合美國(guó)老齡化研究所，歷時(shí)10余年深入藍(lán)區(qū)，逐步揭開(kāi)健康長(zhǎng)壽的秘密。
在《如何活過(guò)100歲》中，比特納梳理了百歲老人飲食和生活習(xí)慣的方方面面，講述長(zhǎng)壽區(qū)經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用于現(xiàn)代城市生活、普通人重獲新生的案例，詳細(xì)提供生活建議、備忘、飲食和生活清單。讀者從書(shū)中提及的80/20原則、以蔬菜為主的膳食、居家廚房核查、飲食中的社交元素等點(diǎn)滴做起，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康目標(biāo)。
比特納的研究成果迅速帶領(lǐng)美國(guó)數(shù)百萬(wàn)普通人掀起一場(chǎng)“藍(lán)區(qū)革命”，受邀參加克林頓健康問(wèn)題倡議慈善論壇�！度绾位钸^(guò)100歲》得到哈佛大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系、耶魯格里芬預(yù)防研究中心、《紐約時(shí)報(bào)》《華盛頓郵報(bào)》《科學(xué)美國(guó)人》重點(diǎn)推薦。
從今天開(kāi)始改善吃法與活法，我們可以活得更長(zhǎng)、更健康、更快樂(lè)。
丹?比特納（Dan Buettner），
長(zhǎng)壽專家�？肆诸D健康問(wèn)題倡議論壇特邀嘉賓。美國(guó)公共廣播公司（PBS）評(píng)選為 “在老年人中最有影響力的50人”之一。TED演講《如何活過(guò)100歲》（How to live to be 100+）已在全球超270萬(wàn)次播放。
美國(guó)國(guó)家地理學(xué)會(huì)研究員，《國(guó)家地理》雜志特派記者。
紐約時(shí)報(bào)暢銷(xiāo)書(shū)作家，經(jīng)常在CNN、大衛(wèi)深夜脫口秀、早安美國(guó)等節(jié)目做客。所撰寫(xiě)《長(zhǎng)壽的秘密》獲美國(guó)國(guó)家雜志獎(jiǎng)。
他還是一位探險(xiǎn)家，拍攝的紀(jì)錄片曾獲艾美獎(jiǎng)，此外保持著長(zhǎng)距離自行車(chē)運(yùn)動(dòng)三項(xiàng)吉尼斯世界紀(jì)錄。
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