《如何活過100歲：世界最長壽地區(qū)的吃法與活法》優(yōu)化生活方式，多過10年美好生活。壽命10%由基因決定，90％取決于生活方式。藍區(qū)，是世界上百歲老人最多的地方。它們是：希臘伊卡里亞島、意大利撒丁島、日本沖繩、美國加州羅馬琳達區(qū)和哥斯達黎加的尼科亞半島——老年人不但能活到創(chuàng)紀錄的年齡，并且依然活力四射。自2004年以來，美國國家地理學會研究員丹·比特納聯(lián)合美國老齡化研究所，歷時10余年深入藍區(qū)，逐步揭開健康長壽的秘密。
在《如何活過100歲》中，比特納梳理了百歲老人飲食和生活習慣的方方面面，講述長壽區(qū)經(jīng)驗運用于現(xiàn)代城市生活、普通人重獲新生的案例，詳細提供生活建議、備忘、飲食和生活清單。讀者從書中提及的80/20原則、以蔬菜為主的膳食、居家廚房核查、飲食中的社交元素等點滴做起，實現(xiàn)長遠健康目標。
比特納的研究成果迅速帶領美國數(shù)百萬普通人掀起一場“藍區(qū)革命”，受邀參加克林頓健康問題倡議慈善論壇�！度绾位钸^100歲》得到哈佛大學營養(yǎng)學系、耶魯格里芬預防研究中心、《紐約時報》《華盛頓郵報》《科學美國人》重點推薦。
從今天開始改善吃法與活法，我們可以活得更長、更健康、更快樂。
丹?比特納（Dan Buettner），
長壽專家�？肆诸D健康問題倡議論壇特邀嘉賓。美國公共廣播公司（PBS）評選為 “在老年人中最有影響力的50人”之一。TED演講《如何活過100歲》（How to live to be 100+）已在全球超270萬次播放。
美國國家地理學會研究員，《國家地理》雜志特派記者。
紐約時報暢銷書作家，經(jīng)常在CNN、大衛(wèi)深夜脫口秀、早安美國等節(jié)目做客。所撰寫《長壽的秘密》獲美國國家雜志獎。
他還是一位探險家，拍攝的紀錄片曾獲艾美獎，此外保持著長距離自行車運動三項吉尼斯世界紀錄。
|
