你今天吃早餐了嗎？
穿越3000年，從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，
第一本集結(jié)世界各地的早餐故事，一趟富含文學(xué)與趣味的世界早餐之旅！
哈比人早上吃的「可口小早餐」到底是什麼？華生早上喜歡吃咖哩雞？
狄更斯筆下的菲爾先生在生鏽爐柵上煎培根、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒；還有，自從1909年有了烤麵包機，大家就老是把吐司烤到忘記！
追尋從三千年前就開始演變的早餐故事，到現(xiàn)今世界各地的早餐風(fēng)貌，挖掘自古至今不為人知的早餐祕密：
Q：為什麼會有早午餐？
A：古代人發(fā)現(xiàn)周末玩太瘋，周日起不來，就乾脆在周日正午前的早上只吃一餐，把早餐與午餐畢其功於一役！
Q：古時候的人早上就愛喝咖啡嗎？
A：才沒有。西元前1200年到西元1200年後，根本沒咖啡、茶或熱巧克力。
Q：人類是從什麼時候開始吃麵包跟培根的？
A：當(dāng)人們知道如何貯存肉品跟麵粉，就是出現(xiàn)史上第一份吐司夾培根的時候。
還想知道更多早餐的祕辛？就在《早餐之書》裡！
饗宴推薦
「對重視這飽受忽視一餐的人而言，道比學(xué)識淵博的討論吸引力十足�！供ぉぁ稌u》（Booklist）
「深入閱讀這本早餐大全時，我們不得不同時也開心想起，不論是英式大早餐或其他早餐，這都是一天之中最棒的一餐…… 早餐藝術(shù)在本書中美麗重現(xiàn)…… 要是我們之間有人跟道比一樣迷戀早餐，都應(yīng)該關(guān)起來才是。即使瘋狂如他，道比還是寫出口齒留香的早餐大全�！供ぉぁ段膶W(xué)評論》（Literary Review）
「在這部作品中，歷史學(xué)家兼翻譯家道比帶給我們琳瑯滿目、多半來自歐洲的文學(xué)例子，證實從荷馬時代到塞萬提斯、從勞倫斯到史坦貝克，早餐是如何跨越時間，呈現(xiàn)出各種不同風(fēng)貌…… 本書也帶讀者一覽現(xiàn)代世界各地的美味早餐，例如西班牙的早餐吉拿棒，或是利比亞的大茴香碎榖物�！供ぉぁ冻霭嫒酥芸罚≒ublishers Weekly） 作者簡介
安德魯．道比（Andrew Dalby）
1947年生於英國利物浦，畢業(yè)於劍橋大學(xué)。是旅居法國的語言學(xué)家、翻譯和歷史學(xué)家，為英國語言學(xué)會名譽特別會員。以《調(diào)味料的人類史》一書獲選國際美食協(xié)會「世界食譜書大全」英文書籍最佳好書獎。著有眾多食物史書籍，包括《A到Z的古代世界食物》、《拜占庭的味道》和雷克遜美食系列的《世界乳酪史》。
張家綺
畢業(yè)於中興大學(xué)外國語文學(xué)系，英國新堡大學(xué)筆譯研究所，現(xiàn)任專職譯者，譯作十餘。
目錄：
前言
序曲：四份早餐
第一章
早餐的起源與演變
第二章
穿越時間的早餐
第三章
穿越空間的早餐
第四章
早餐的其它豐富面向
第五章
早餐觀感
後記：戴默的馬芬糕
附錄：各國經(jīng)典食譜
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