《最具人氣的西餐精選》除了詳盡的材料、做法、說明之外,更將西餐中必要的食材處理方式,依照每一道菜的需要,一一說明清楚,證讀者能以最正確的方法來制作西餐。喜歡吃西餐嗎?覺得西餐很難在家里呈現(xiàn)出最地道優(yōu)雅的風(fēng)味嗎? 書中將大家在西餐廳中最愛點的菜色,精選出100道必點、必吃的人氣排行菜,不論你想要的是沙拉、開胃菜、湯品,或是主菜、焗烤、意大利面,還有比薩、三明治、甜點,都能讓你大顯身手天天吃西餐。 就算在家里偶爾不開伙做菜,也能讓你在上西餐廳點菜時,知道哪些西餐是最受歡迎的菜,哪些菜色是你一定不容錯過的人氣菜,讓你成為點單人氣王。
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