《中華養(yǎng)生經(jīng)典：千金方、千金翼方》的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，核心思想，歷史價(jià)值及其版本情況，正文按段落注釋疑難字詞、典故名物，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和各種文化常識(shí)；翻譯采取直譯與意譯相結(jié)合的原則，以準(zhǔn)確傳達(dá)原文內(nèi)容并便于讀者理解為準(zhǔn)的：點(diǎn)評(píng)側(cè)重在概括原文核心，突出精髓、強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)年U述或點(diǎn)撥，以使讀者知其然亦知其所以然。為便于現(xiàn)代讀者閱讀理解，《中華養(yǎng)生經(jīng)典：千金方、千金翼方》都配有圖片，以更直觀的形式讓讀者了解古代中醫(yī)養(yǎng)生文化。
作者簡(jiǎn)介：
孫思邈，唐代京兆華原（今陜西耀縣）人，他的一生頗有傳奇色彩，在中國(guó)醫(yī)學(xué)史乃至中國(guó)文化史上，都是極負(fù)盛名的重要人物。
據(jù)史載與傳說(shuō)，孫思邈才高德隆，曾受隋唐兩代帝王屢次征召，卻辭而未仕，因而傳為美談，人稱(chēng)“孫處士”，孫思邈精通孔孟與諸子百家之學(xué)，既“善言莊老”，又“兼好釋典”，因而或以儒學(xué)敬之而稱(chēng)“鴻儒”，或以佛家尊之而稱(chēng)“居士”，又因其學(xué)宗道家，而被奉為“真人”。更為人熟知的，則是贊頌其醫(yī)學(xué)成就的美稱(chēng)——“藥王”。從這些美稱(chēng)中，我們可以看到孫思邈在人們心目中崇高的形象。
關(guān)于孫思邈的生卒年，曾有多種不同說(shuō)法，至今難能統(tǒng)一。目前學(xué)界大多數(shù)的認(rèn)識(shí)是：孫思邈生于隋開(kāi)皇元年（581），卒于唐永淳元年（682），享年101歲。其中，卒年較為肯定，而其生年，因各種史料有抵牾，說(shuō)法不同。有的考證說(shuō)孫思邈活了120歲，有的考證說(shuō)孫思邈活了140多歲，甚至更多。即使是101歲，也已是長(zhǎng)壽老人，尤其是在平均壽命不是很高的唐代。再有更長(zhǎng)的說(shuō)法，或許有神化的色彩。
目錄：
出版說(shuō)明
總序
前言
千金方
卷第二十六 食治
序論第一
果實(shí)第二
菜蔬第三
谷米第四
鳥(niǎo)獸第五
卷第二十七 養(yǎng)性
養(yǎng)性序第一
道林養(yǎng)性第二
居處法第三
按摩法第四
調(diào)氣法第五
服食法第六
千金翼方
卷十二 養(yǎng)性
養(yǎng)性禁忌第
養(yǎng)性服餌第二
養(yǎng)老大例第三
養(yǎng)老食療第四
卷十三 辟谷
服茯苓第
服松柏脂第二
服松柏實(shí)第三
酒膏散第四
服云母第五
卷十四 退居
服藥第三
飲食第四
養(yǎng)性第五
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