食欲所至,腳步所至!申小姐足跡遍布香港、澳門、西班牙、土耳其、泰國、日本,嘗遍當(dāng)?shù)孛朗,盡覽風(fēng)土人情。 十多年前,申小姐還是一個青春洋溢的女大學(xué)生,背著背包開始了為期一個月的旅行。那時候,她一心想著要把旅游指南上介紹的風(fēng)景名勝全都看一遍,每天四處亂轉(zhuǎn),吃的東西就在麥當(dāng)勞解決,有時候買根長棍面包就對付了。時至今日,這姑娘已經(jīng)成為了名副其實的旅行狂,有了三十多次旅行經(jīng)歷。每到一個陌生的新地方旅行時,她總是要去當(dāng)?shù)氐氖袌鲛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。市場里人山人海,熙熙攘攘,人們汗水津津。申小姐就在那里品嘗當(dāng)?shù)禺?dāng)時的食物。用眼睛看、用鼻子聞、用耳朵聽、用嘴巴嘗,全身心地去體驗每一個地方獨特的風(fēng)情。 從香港澳門的傳統(tǒng)市場、蛋撻布丁到西班牙的火腿奶酪,科多巴的傳統(tǒng)菜;從土耳其的冬多魯瑪、好吃的前菜料理到泰國的水上市場、熱帶水果;從京都的廚房到宇治的綠茶,作者熱情洋溢地介紹當(dāng)?shù)氐氖澄锓N類和特征,并特別留意鮮為人知的傳統(tǒng)菜式和材料。書里細致描寫的傳統(tǒng)市場和當(dāng)?shù)夭松,非常溫馨。更搭配了作者自己畫的可愛圖片,讓讀者在閱讀時心情更加愉悅。 讓我們跟著作者一起,開開心心地開始一段全球無止境的“食尚之旅”吧! 作者簡介 申藝熙:畢業(yè)于洪益大學(xué)產(chǎn)業(yè)設(shè)計系,自由職業(yè)者,愛好寫作、畫畫、攝影。最熱愛的還屬美食,能接受各種奇特的口味,遇到?jīng)]見過的食物一律毫不猶豫地送入口中。最喜歡的食物是紅茶、羊羹、牛小腸、巧克力。著有《口味挑剔的女人推薦的54家美食店》、《結(jié)婚前一定要做的36件事》、《2萬韓元品紅酒》。
目錄 Intro 1.旅行的開始:飛機餐 2.全世界的星巴克粉絲 3.所謂徒有其表 4.最喜歡韓餐了香港&澳門 1.浪漫夢想的極致:下午茶 2.早餐吃什么? 3.香港點心甲天下 4.熙熙攘攮的老市場 5.香港也有石鍋飯? 6.一親香菜芳澤 7.只融在口的蛋撻 8.澳門名產(chǎn):肉脯 9.香濃酥脆的杏仁餅 10.綿滑的牛奶布丁 11.何謂澳門葡國菜?西班牙 1.一大早就血糖飆升 2.果腹下酒兩相宜的Pintxo 3.興高采烈逛市場 4.何謂Tapas(餐前小食)? 5.一品雪利酒 6.火腿火腿,奶酪奶酪 7.挑戰(zhàn)科爾多瓦傳統(tǒng)料理 8.旅館廚房,社交天堂! 9.一嘗鱈魚 10.桃樂絲酒莊探訪記 11.高舉尋訪美食之旅的大旗土耳其 1.在土耳其盡享土式早餐 2.韌勁十足的土耳其冰激凌 3.濃濃的甜味 4.來到土耳其咖啡的世界 5.土耳其人,血液中都有土耳其茶在流動 6.這個,那個,都是烤肉 7.喝碗熱湯曖暖胃吧 8.咯吱咯吱嚼一嚼 9.杏,杏,杏! 10.松松軟軟的土耳其芝麻圈 11.土耳其面點房 12.美味開胃菜,每樣都要嘗一嘗 13.土耳其酸奶 14.愛上羊肉的滋味泰國 1.第一次上烹飪課 2.泰式早餐 3.水果天堂 4.熱騰騰酥脆脆的薄餅 5.不胖不歸 6.令人抱憾的水上市場之行 7.興高采烈的傳統(tǒng)市場之行 8.地區(qū)慶典開始啦日本 1.京都的廚房:錦市場 2.清淡的小菜家庭料理 3.清酒瓤香萬里行 4.香飄美食街:南京町 5.讓人冷汗直流的烤麻雀 6.去宇治喝綠茶 7.簡便一餐 Intro 1.旅行的開始:飛機餐 2.全世界的星巴克粉絲 3.所謂徒有其表 4.最喜歡韓餐了香港&澳門 1.浪漫夢想的極致:下午茶 2.早餐吃什么? 3.香港點心甲天下 4.熙熙攘攮的老市場 5.香港也有石鍋飯? 6.一親香菜芳澤 7.只融在口的蛋撻 8.澳門名產(chǎn):肉脯 9.香濃酥脆的杏仁餅 10.綿滑的牛奶布丁 11.何謂澳門葡國菜?西班牙 1.一大早就血糖飆升 2.果腹下酒兩相宜的Pintxo 3.興高采烈逛市場 4.何謂Tapas(餐前小食)? 5.一品雪利酒 6.火腿火腿,奶酪奶酪 7.挑戰(zhàn)科爾多瓦傳統(tǒng)料理 8.旅館廚房,社交天堂! 9.一嘗鱈魚 10.桃樂絲酒莊探訪記 11.高舉尋訪美食之旅的大旗土耳其 1.在土耳其盡享土式早餐 2.韌勁十足的土耳其冰激凌 3.濃濃的甜味 4.來到土耳其咖啡的世界 5.土耳其人,血液中都有土耳其茶在流動 6.這個,那個,都是烤肉 7.喝碗熱湯曖暖胃吧 8.咯吱咯吱嚼一嚼 9.杏,杏,杏! 10.松松軟軟的土耳其芝麻圈 11.土耳其面點房 12.美味開胃菜,每樣都要嘗一嘗 13.土耳其酸奶 14.愛上羊肉的滋味泰國 1.第一次上烹飪課 2.泰式早餐 3.水果天堂 4.熱騰騰酥脆脆的薄餅 5.不胖不歸 6.令人抱憾的水上市場之行 7.興高采烈的傳統(tǒng)市場之行 8.地區(qū)慶典開始啦日本 1.京都的廚房:錦市場 2.清淡的小菜家庭料理 3.清酒瓤香萬里行 4.香飄美食街:南京町 5.讓人冷汗直流的烤麻雀 6.去宇治喝綠茶 7.簡便一餐
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