《親愛的食物》是繼《日日是好日》之后森下典子搭配手繪的俏皮插圖編織出的關(guān)于食物與回憶的溫暖小品。從蛋包飯、札幌一番味噌拉面,到長崎蛋糕、斗牛犬牌醬汁;從水羊羹、栗麻呂,到海苔佃煮、蜜瓜包;從咸干魚、鯛魚燒,到荻餅、燒麥便當(dāng)……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料,每一道都充滿了無窮的記憶。
作者簡介 森下典子(Noriko Morishita) 日本著名散文家、美食家。喜歡和菓子、意大利電影和橫濱的夜景與溫泉。 1956年生于神奈川縣橫濱市,就讀于日本女子大學(xué)國文科。 大學(xué)期間就在《朝日周刊》撰寫專欄,其作品廣受讀者歡迎。 代表作品: 《日日是好日:茶道帶來的15種幸! 2002年出版至今,仍是高居日本各大書單的入榜暢銷書。
目錄:
目錄 序 蛋包飯一代 咸干魚和班德拉斯 我人生中的札幌一番味噌拉面 沉溺于長崎蛋糕 我要斗牛犬牌醬汁! 美味咸鮭魚,角落的恍惚 水羊羹的性感 咖喱進(jìn)化論父親和舟和的芋羊羹 隨著秋天而來的栗麻呂…… 這不是香菇,是松茸 深夜的鈍兵衛(wèi) 海苔佃煮的漆黑傳統(tǒng) 蜜瓜包,黃色的初戀 茄子的微妙之美 七歲的拿手菜 鯛魚燒的焦皮 咖喱面包的留白 悲傷的赤豆飯團(tuán) 幸福的燒賣便當(dāng) 荻餅的回憶 這世上最好吃的東西 單行本后記 跋
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