《親手做零食 家人放心吃》一書中分享了多種健康美味的零食,把美好的滋味用最健康的方式表達,不必擔(dān)心攝入的熱量及添加劑的問題。書中作品種類豐富,介紹了許多兒時記憶中最香甜的味道,讓讀者在體會到親手制作零食的樂趣時,也會憶起童年的美好回憶與人分享。那些我們熟悉的熱門零食的做法,在書中以一種簡單明了又十分細致的方式呈現(xiàn)。 書中制作過程簡單又美味的零食較多,步驟復(fù)雜的零食相對較少,詳細的過程圖與解說,溫馨的注意事項與小提示,無論是只需短短幾個步驟就能搞定的零食,或需要花費一些功夫去細細制作,都能讓人一學(xué)就會。有了這本書,無論是準備在家給孩子制作健康零食的好媽媽,還是本身就是個“零食控”,都可以放心得大展身手了。
作者簡介 @子瑜媽媽,新浪千萬美食名博,國家高級營養(yǎng)師,美食撰稿人,著有《hello 早餐》《孩子愛吃》等書。
目錄: 第1章 香噴噴的零食 糖炒栗子 面包機做肉松 香噴噴的烤紅薯 微波爐烤蝦干 香蕉蔓越莓瑪芬 香脆酥松雞蛋卷 超薄脆蛋餅 堅果餅干 黑芝麻曲奇 蜜汁豬肉脯 芝士焗紅薯 香噴噴的炒黃豆 香噴噴的烤玉米 ...... 第2章 甜滋滋的零食 孩子們的最愛:推推樂 枇杷糖水罐頭 兒時最愛的橘子罐頭 糖漬橙皮絲 奶香濃郁的太妃糖 柔軟香甜的牛軋?zhí)?br/> 棉花糖版牛軋?zhí)?br/> 生力棗 獼猴桃干 葡萄干巧克力 Hello Kitty巧克力 最簡單的原味冰激凌 火龍果冰激凌 人氣果醬:草莓醬 人氣果醬:金橘醬 人氣果醬:芒果醬 ...... 第3章 超人氣的零食 超人氣的蛋黃酥 比趣多多餅干還好吃 超人氣經(jīng)典黃油曲奇 超經(jīng)典的解暑酸梅湯 奶香芒果西米露 香噴噴的戚風(fēng)蛋糕 自制超簡單健康酸奶 超人氣的華芙餅干 熊貓餅干 冰橘茶 楊梅飲 果凍 芒果布丁 酸奶芒果棒冰 奶香小饅頭 我給爸爸做漢堡 炸薯片 ....... 第4章 絕不錯過的零食 零食筍干 曬馬蹄干 胡蘿卜干 番薯干 超簡單面包 奶油泡芙 鹽焗腰果 茶葉蛋 吮指鴨舌頭 鹽焗鵪鶉蛋 蓮蓉廣月 曬蘋果干 豆腐干零食 紅豆糕 香蕉干 杏仁酥 楊梅干 ....... 第5章 有零食吃,還有故事聽 超經(jīng)典小叮當(dāng)?shù)你~鑼燒 最經(jīng)典不過舒芙蕾 瑪格麗特餅干 糖葫蘆 冰皮月餅 看電影必備爆米花 龜苓膏 ......
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