想知道法國女人魅力四射的秘訣嗎？《法國女人不會老:四季的愉悅、食譜與樂趣(珍藏版)》告訴你：
◎身為全球著名奢侈品公司LVMH集團凱歌香檳CEO的米雷耶?吉利亞諾，以親切自然的筆調呈現了法國女人浪漫而智慧的四季生活。她將毫無保留地解密：如何最大程度上享受四季輪回帶給人的樂趣，此外，還悄悄透露了法國女人關于風格、裝扮和休閑的藝術。這本關于法國女人生活智慧的優(yōu)雅之書將告訴我們，任何人，在任何地方，都可以健康、從容地生活。
◎法國女人在徹頭徹尾的品味生活時不只是保持窈窕，在西方世界，她們也是最長壽的族群。現在，米雷耶向我們說明法國女人如何調節(jié)適應一整年的節(jié)奏感。連同新穎餐點的想法和菜單的禮物，她提供了關于時尚、穿著打扮和余興節(jié)目的珍貴提示，并設計成最有趣的娛樂方式。這本書是關于一年四季購物、烹飪和健身的策略，提供了使自己很容易就看起來時髦漂亮的線索。不論你的目標是在法式焦糖布丁找到滿滿兩杓的歡樂，或在短時間高期許的一次賓主盡歡的宴客，你所需要的靈感都在這里。米雷耶讓我們看到亞爾薩斯洛林的孩童時期，普羅旺斯的夏天，紐約和巴黎忙碌不堪的生活。這本書運用了法國人絕佳的智慧和風趣，說明無論在任何地方，任何人都可以擁有健康美好的生活型態(tài)。
◎超過一百萬以上所謂的“法國女人”為米雷耶的想法而著迷，因為她證明了一種快樂與均衡的生活藝術確實是存在的——在皮膚內感覺很順暢，忠于自己的本性——這也是長壽和健康生活的關鍵。從換酒瓶到戒酒癮，從優(yōu)格到瑜伽的每件事情，充滿了明智、富有魅力的忠告，《法國女人不會老》是品味生活的基本指南——有節(jié)制，季節(jié)性，以及最重要的，心懷喜樂。 作者簡介
米雷耶·吉利亞諾(MireilleGuillano)：在法國出生、長大，現任LVMH集團旗下著名品牌凱歌香檳(Clicquot)的CEO。丈夫是美國人，夫婦二人大多數時候住在紐約和巴黎。米雷耶的處女作、《紐約時報》排名第二的暢銷書《法國女人吃不胖》(French Women Don't Get Fat)已被譯成37種語言
目錄：
序言
1． j'ai oublie de vous dire：我忘了告訴你
2． au printemps：春天，生命萌發(fā)
3． en ete：夏日的微笑
4． en automne：秋日的憧憬
5． en hiver：冬趣
entr'acte（幕間休息）：法國人吃什么？
6． 酒是美食
7． recevoir：法國人怎么在家里招待客人
a bientot：一堂小小的法語課
地道的法國食譜
春天：
糙米飯豌豆
青豌豆與珍珠洋蔥
蛋黃醬蘸白蘆筍
蘆筍腰果煎蛋餅
蜜汁蘆筍
扇貝蘆筍意大利面
厥葉
春日時蔬緞帶面
神奇的韭蔥湯
牡蠣蒸韭蔥
韭蔥寬面
韭蔥菠菜“咸肉餅”
韭蔥大蝦
扇貝韭蔥香檳湯
韭蔥意大利鮮奶酪
胡蘿卜韭蔥炒沙丁魚
鯖亞目魚和胡蘿卜韭蔥
紙包茴香大馬哈魚
菊苣烤雞
蒲公英莎拉
大馬哈魚菠菜莎拉
西紅柿青豆
羅勒蒸美洲南瓜
炒蘑菇
菠菜松仁葡萄干
咖喱羊肉茄子
荷蘭芹碎末燉羊肉
蔬菜大黃草莓果盤
馬士卡彭奶酪草莓湯
夏季：
冰鎮(zhèn)黃瓜湯
蔬菜湯
甜菜湯
冰鎮(zhèn)茴香湯
夏季時蔬奶酪湯
冰鎮(zhèn)胡蘿卜湯
葫蘆湯
vichyssoise（冰鎮(zhèn)韭蔥土豆湯）
米雷婭式簡單的西紅柿沙拉
金槍魚美洲南瓜意大利面
紙包紅鰹菠菜
鮮桃野餐鴨
法國茴香酒燉雞肉
水田芥
普羅旺斯茄子盤裝菜
酸奶調味菜
烤杏
桂皮和迷迭香烤桃
無花果意大利鮮奶酪
秋季：
諾曼底焦皮土豆
土豆泥（媽媽的做法）
鱈魚土豆沙拉
土豆橄欖雜燴菜
速烤育田土豆泥
脆皮烘烤花椰菜
炒苣荬菜
黃油南瓜湯
兵豆湯
意大利大豆面
通心粉和菠菜瘦豬肉
雞肉青豆沙拉
刺山燉果灰鰩
白酒河蚌
香蒜醬火雞煎小牛肉
烤牛排紅酒湯
梨、蘋果、蜂蜜果盤
嘉士伯奶酪、蘋果、蘑菇沙拉
五香蘋果
烤蘋果餅
巧克力胡椒梨
梨子奶油雞蛋卷
紙包山羊奶酪梨與酸奶湯
姜汁梨巧克力奶油凍
不加面粉的巧克力蛋糕
冬季：
栗子蜂蜜
栗子湯
牡蠣雞尾酒
牡蠣湯
大蒜黃油牡蠣
牡蠣檸檬皮
塊根芹湯
混合蔬菜湯
海生扇貝和柑橘
香蕉酸奶和大蝦金槍魚沙拉
康沃爾填料雞肉
蒜末鮟鱇
紙包柑橘大馬哈魚
雞肉蛋噠餅
蜜汁鴨胸
酸甜鴨胸
香脆蔬菜燉鍋
紙包糖漬蔥
姜末燉茴香
姜末燉胡蘿卜
阿爾代什咖啡
香蕉奶油凍
咖啡奶油凍
熱巧克力蛋奶酥
肉桂芒果甜點
小插曲：
烤鴿子
紙包芥末兔肉
葡萄野蘑菇燉兔肉
榛果兔腰
綠色蔬菜燉牛肝
酸模大馬哈魚
雞胸酸模湯
酸模攤雞蛋
法國人怎么在家里招待客人：
精選套餐（手抓食品）
喬治婭式豪達奶酪油酥餅
洛林豬油火腿蛋糕
圣雅克面包片
蟹肉面包片
山羊奶酪茴香面包片
韭蔥大馬哈魚面包片
蝦面包片
精選套餐（甜點聚會）
茉莉蛋奶
巧克力奶油雞蛋卷
核桃軟巧克力
巧克力小吃
南瓜小吃
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