作品介紹

胡吃亂想


作者:胡續(xù)冬     整理日期:2017-02-23 12:03:45


  胡子的《胡吃/亂想》對自小開始的吃貨生活做了一個階段性總結。胡子是重慶人,走的是江湖草莽路線,大肉猛炙、傾盆紅油之類,從各路野生蓬勃的人物那里學得廚藝。
  《胡吃/亂想》在一個滿滿當當的小廚房中,琴瑟和鳴,刀鏟共奏。美好的廚房生活延展開去,包括春夏去蔚秀園的野地菜地里挖薺菜摘南瓜秧、入川進黔背足各類辣椒花椒加地道食材、在巴西惦記去巴西利亞大學砍竹筍,在書房和世界各地追索食物背后的文化生態(tài)……

作者簡介
  胡續(xù)冬,本名胡旭東,江湖人稱胡子。詩人、學者、隨筆作家、北京大學文學博士、天蝎座居家廚子,1974年生于重慶,現居北京,執(zhí)教于北京大學外國語學院。著有《浮生胡言》、《去他的巴西》等隨筆集和《日歷之力》、《旅行/詩》等詩集。

目錄:
  《胡吃/亂想》目錄
  ?胡吃
  @庖廚
  掐掐湯圓
  千年食堂
  與野菜們擦身而過
  創(chuàng)個意玩
  午夜兇饕
  叫賣聲
  尋雞記
  江湖菜譜
  西方不餓
  肉案西施
  愛荷華的農民市場
  白果賦格
  國際廚房
  回鍋肉的滋味
  農貿日志
  農貿小詩
  切菜與左側顳頜關節(jié)紊亂
  銀幕外的料理鼠王
  在廚房里升華的惡癖
  蒸架上的摩卡壺
  @食事
  當火車饕餮遇上鐵路便當
  蒼蠅館子
  命中食客
  蠱惑核桃糖
  小吃主義勝地
  烈火催菜妹
  被侮辱的苗家酸湯
  瘋狂抄手
  川菜館檢驗大法
  貴州菜館檢驗大法
  沙縣小吃
  蹭飯
  成都:后會有期還是后悔有妻
  吃講茶
  掉渣餅與異名的狂歡
  雷大叔的薯片小說
  三合湯
  史上最有喜感的一頓飯
  獨飯樂不如群飯樂
  一個無醇啤酒主義者的自白
  夫妻店
  @蔬果
  植物的筆名
  蓮霧
  山竹
  楊桃
  臍橙
  雪蓮果
  菇娘
  番荔枝
  人參果
  酸梅湯與朱元璋
  折耳根
  豆花
  兒菜
  荊芥
  苦蒜的身世
  南瓜尖
  青花椒的滋味
  挖薺菜
  豌豆尖
  味覺至福:伽師瓜
  物之旅
  西洋菜
  仔姜
  花蓮西瓜
  ?亂想
  @奔溢
  校園里的游方異人
  銀杏會所
  反扒愛好者
  可憐的冥王星
  北四環(huán)外華語行乞金曲排行榜
  蟑螂藥
  土鱉email賬號
  世界地理平安夜
  手機號記憶大法
  千萬不要欺騙小盆友
  有多少老二不辭而別
  婚介啟事
  復印人生
  少兒殘酷行乞術
  肉店老板卡茨
  五音不全的杜鵑
  彪悍的IT老年們
  黑絲偷菜御姐
  紅色筆記本
  吉爾拉
  敬惜字紙
  破爛王和他的兒子
  網絡流行語
  有四個老婆的喀麥隆教授
  長長的約翰
  坐著地鐵去買春
  @吐槽
  畢格?萊爾的007
  哪個老師叫我叔叔
  電器恐懼癥
  大澡堂時代
  家有小黑洞
  賣唱的洋小哥
  麻繩通緝令
  一根香煙的妙用
  郵差總喊兩次名
  寒衣節(jié)
  關二爺
  史上最彪悍的簽名檔
  暖氣到來之前如何取暖
  潛伏在街機中
  小白鼠
  中英混搭的商用名
  自我搜索強迫癥
  寶島遍地活雷鋒
  花蓮西瓜
  外婆和澎湖灣
  川。菏甲骧B級的鄉(xiāng)間搖滾
  沒有手紙怎么辦
  面孔失認與面孔熟悉
  在路上發(fā)明人生





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下載說明
胡吃亂想的作者是胡續(xù)冬,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質書。

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