《在歐洲,逛市集》是韓良憶“居游系列”的第一本書。最令人垂涎三尺的歐洲不在餐館，而是在市集——有機(jī)熏鮭魚、勃艮地紅酒牛肉、佛卡夏扁面包、Stilton藍(lán)紋奶酪、奧維涅干香腸......在百貨公司沖鋒陷陣，花很多時(shí)間找知名餐館，都不如到市集去一趟！那里可以買可以吃，物美又價(jià)廉，還可以跟熱情親切的當(dāng)?shù)厝斯�！韓良憶這次給你歐洲最有趣、最豐盛又最好玩的13個(gè)市集，還有食譜、食材字匯表、周遭餐館指南等超實(shí)用信息。
《在歐洲,逛市集》蔡康永強(qiáng)力推薦！一本在手，歐洲吃透！沒有一個(gè)地方比市集更容易見證生活本色。這樣的歐洲市集，你逛過了嗎？在旅行生活日新月異的今天，“居游”能讓你看到更真實(shí)的世界。世紀(jì)文景首次提出全新的“居游”理念，打造一個(gè)系列的居游圖書，讓你擁有不一樣的旅行生活。《在歐洲,逛市集》是這個(gè)系列的第一本。
作者簡介
作者為臺灣著名女作家韓良憶，她與姐姐韓良露被稱為臺灣文壇最著名的姐妹之一。
目錄：
序
逛市集： 品嘗生活原味
事情的開始
居游好時(shí)光
開啟文化之窗
附錄
歐洲市集食材五國語言對照表
london│倫敦│
美味不設(shè)限
柏若市集：如果有間小廚房
波托貝羅市集：古董＋二手貨＋蔬果菜肉
貝利克街市集：便宜揀好康
梅利本農(nóng)民市集：我們種植，我們販賣
逛完市集做好菜
Paris│巴黎│
浪漫的味蕾
五區(qū)莫貝市集：重溫拉丁風(fēng)情
六區(qū)哈斯拜有機(jī)市集：高貴五星級
十一區(qū)理夏勒諾瓦市集：法式食材總集合
十二區(qū)阿里格市集：室內(nèi)市場輕松BUY
走出巴黎，普羅旺斯未完待續(xù)
逛完市集做好菜
italy│北意大利│
舊愛與新歡
威尼斯里亞托市集：天光、水色、吆喝聲
帕多瓦的市集：氣質(zhì)藏在細(xì)節(jié)里
逛完市集做好菜
holland│荷蘭│
異鄉(xiāng)人的家鄉(xiāng)味
阿姆斯特丹北市場：閑散的波希米亞風(fēng)
阿姆斯特丹新市場：中產(chǎn)階級采購圣地
鹿特丹市中心市場：歐洲最長市集
逛完市集做好菜
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