作品介紹

食品真相大揭秘


作者:安部司     整理日期:2017-02-23 10:40:44


  《食品真相大揭秘》中由“食品添加劑之神”揭秘食品制作真相!食品是怎樣制作的,為了什么目的,使用了多少、什么樣的添加劑,這些事實一直不被消費者所知,F(xiàn)在的消費者購買食品時只圖便宜、方便,沒有任何安全意識。作為一名曾與食品添加劑親密接觸的“添加劑翻譯”,安部司在本書中最大限度地利用了自己的經(jīng)驗,帶領(lǐng)普通消費者深入食品加工的“背后”,讓你了解根本想象不到的真相,并教你怎樣選擇真正的好東西!
  黏糊糊的廢肉加上30種添加劑,就制成了好吃的“肉丸”。
  咖啡“奶精”不含一滴牛奶,而是水、油與添加劑的混合。
  “健康飲料”是用蟲子碾碎后提取出來的色素染成的“色水”。
  切好的蔬菜在消毒池里被一遍遍消毒后裝好袋,就變身為“健康”的蔬菜沙拉。
  你可以不穿時裝,不看電視,但不能不吃東西。食物為我們提供養(yǎng)分,食物的質(zhì)量更決定著我們的健康。然而時時曝光的食品安全問題讓人心存恐懼。怎樣才能買到安全放心的食品?貴的不代表是對的,廣告多的不代表是健康的。既然不能指望食品加工業(yè)者都變成謙謙君子,那就讓我們消費者自己練就一雙慧眼吧!
  購買本書點擊鏈接進入:
  
     食品真相大揭秘

作者簡介:
  安部司,從事食品添加劑推銷工作20多年,人稱“添加劑活辭典”、“食品添加劑之神”。他不僅熟知各種添加劑的作用和用法,并親眼見證了食品加工生產(chǎn)的“幕后”。他協(xié)助廠商開發(fā)了低鹽咸菜、方便面、健康飲料、湯料、漢堡、速食肉丸等幾乎所有種類的加工食品,能用舌頭——分辨出食品中用到的純添加劑。
  他曾受食品加工廠委托,用二三十種添加劑把黏糊糊的廢肉制成好吃的肉丸。該產(chǎn)品上市后,大受孩子和媽媽的歡迎,銷售很好。他一度為此驕傲,而當他親眼見到女兒也在吃這種肉丸的時候,他才意識到,自己的家人也是自己開發(fā)的食品的消費者。他陷入深深的自責(zé),于是從食品添加劑公司辭職。之后,他受邀開始做關(guān)于添加劑的演講,因其通俗易懂和生動有趣而深受好評。
  食品是怎樣制作的,為了什么目的,使用了多少,什么樣的添加劑,這些事實一直不被消費者所知,F(xiàn)在的消費者購買食品時只圖便宜、方便,沒有任何安全意識。作為一名曾與儀器添加劑親密接觸的“添加劑翻譯”,安部司在本書中最大限度地利用了自己的經(jīng)驗,帶領(lǐng)普通消費者深入食品加工的“背后”,讓你了解根本想象不到的真相,并教你怎樣選擇真正的好東西!





上一本:廚神的家常菜 下一本:咖啡品鑒大全

作家文集

下載說明
食品真相大揭秘的作者是安部司,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

更多好書