民以食為天,食物維系著親情,食物帶來了團(tuán)聚。布餐就像一場演出,每次的用餐都包含了很多不同的角色,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。食器,是食物最好的伙伴,一刀,一叉,一匙,一筷,一杯,一碗,一碟,順手拈來。這些食器總是默默無聞,循規(guī)蹈矩地充當(dāng)著時(shí)光的配角,縱使說不上是視覺的盛宴,但一定是溫暖的畫面。 《食與器:一日三餐的視覺味道》細(xì)品國民陶藝設(shè)計(jì)才女李樂、日本玻璃工坊創(chuàng)始人辻野剛、生活器創(chuàng)作鬼才大治將典、隱世木食器大師 Daria & Jarek Berdak夫婦等13位國內(nèi)外設(shè)計(jì)師、創(chuàng)意人的食器作品,一百多張高清彩圖,從手稿、手作過程到器物成品,窺探最真實(shí)的食器誕生過程,領(lǐng)略從傳統(tǒng)到創(chuàng)新的獨(dú)特魅力,分享設(shè)計(jì)師和創(chuàng)意人的生活態(tài)度。聽他們把自己與食器的故事娓娓道來。
作者簡介 編者 王紹強(qiáng),著名設(shè)計(jì)文化出版人及設(shè)計(jì)師,三度傳媒創(chuàng)始人,2006年創(chuàng)辦《Design 360°觀念與設(shè)計(jì)》雜志并任總編輯,2003年創(chuàng)辦《APD亞太設(shè)計(jì)年鑒》并任總編輯。長期從事設(shè)計(jì)、教育、出版及研究工作,主編出版設(shè)計(jì)、生活、藝術(shù)書籍過百部,其中中國青年出版社出版的《版式設(shè) 計(jì)+》、《書形:138種創(chuàng)意書籍和印刷紙品設(shè)計(jì)》;電子工業(yè)出版社的《漫步設(shè)計(jì)》系列、中信出版社的《品牌中的色彩》等多本優(yōu)秀作品一度高居同類書籍暢銷圖書榜。 賴秋萍,三度出版高級(jí)編輯,現(xiàn)任任《Design 360°觀念與設(shè)計(jì)》專欄編輯,獨(dú)立編輯室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)相關(guān)圖書數(shù)十本。
目錄: 前言 第一碗?——?dú)W陽應(yīng)霽 第一章 食器人 大治將典——為了愛上問題而設(shè)計(jì) Jarek & Daria Berdak——我的名字叫自然 李樂——見素抱樸陶然器 Michele Michael——最靜謐的那一抹藍(lán) 飯干佑美子——賦予食器靈魂 Luca Nichetto——咖啡、茶與湯中的圖騰 辻野剛——從食到器的旅程 田中啟一——器物沉淀時(shí)間 BCXSY——食器的純凈、漸變與幽默 第二章 食器故事 Kirstie van Noort——大地生花 Lilah Horwitz——器與生活中的羅曼蒂克 Stian Korntved Ruud——每日一勺的實(shí)驗(yàn) Mischer’traxler——意外之美點(diǎn)亮生活
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