這是一本傳達(dá)美好生活方式和生活態(tài)度的書(shū)。日本著名料理生活家渡邊真紀(jì),始終堅(jiān)持簡(jiǎn)單美好的生活姿態(tài)。本書(shū)從生活空間的布局,房間、壁櫥的整理,到衣物的清潔和工具的收納,還有日常實(shí)用的日式料理,以及生活中的用心巧思等方面,幫你營(yíng)造好的生活。家本是快樂(lè)生活的地方,家的樣子,決定了你生活的樣子。 整理房間、做飯,是愛(ài)的能力的體現(xiàn)。愛(ài)生活,就是把家整理得舒適、自在,把日子過(guò)得簡(jiǎn)單、豐盛、美好。 愿你的家,也能干凈、整潔、明亮,充滿當(dāng)下的力量。
作者簡(jiǎn)介 渡邊真紀(jì)—— 日本著名料理生活家。她非常善于經(jīng)營(yíng)自己的生活,倡導(dǎo)用當(dāng)季食材創(chuàng)造料理,在收納整理方面有著自己獨(dú)到的方法,憑借簡(jiǎn)而美的生活方式收獲了很多粉絲。曾擔(dān)任類(lèi)似無(wú)印良品品牌的設(shè)計(jì)師,經(jīng)營(yíng)人氣爆棚的“薩爾維亞餐廳”,經(jīng)常為書(shū)籍、雜志、廣告等提供對(duì)身體有益的菜譜、日常菜肴和保鮮食品等。著有《日本名店的經(jīng)典速食人氣食譜》等多本與生活、美食相關(guān)的暢銷(xiāo)圖書(shū)。
目錄: 02 /前言 家的樣子,決定你生活的樣子 第一章 在你擁有的物品中,發(fā)現(xiàn)想要的生活 002 /挑選質(zhì)量上乘,好用好收納的清掃工具 004 /玄關(guān)和衛(wèi)生間的清潔感,體現(xiàn)一個(gè)家的細(xì)節(jié) 008 /餐具擺放要做到一目了然 012 /騰出更多的收納空間 017 /給孩子的玩具找個(gè)“家” 020 /斷舍離,衣櫥只放喜歡的衣物 026 /好好保養(yǎng),物品更耐用 027 /洗熨衣服,是最不可以拖延的一項(xiàng)家務(wù) 032 /家里有多功能提筐,生活方便了很多 第二章 充滿趣味與平和的生活 036 /和家人朋友分享食物,會(huì)讓人更快樂(lè) 041 /贈(zèng)送他人禮品是生活中的小樂(lè)趣 044 /旅行提早籌劃,就會(huì)舒心很多 046 /我喜歡做家務(wù)手忙腦亂,自在無(wú)礙的狀態(tài) 050 /和孩子一起招待客人 057 /每周買(mǎi)一次鮮花 059 /自己動(dòng)手做禮物 第三章 讓每天都充滿簡(jiǎn)單的快樂(lè) 064 /不寫(xiě)任務(wù)清單會(huì)輕松很多 067 /勤換單褥 069 /在細(xì)碎的時(shí)間里鍛煉身體 073 /寫(xiě)信寄給親愛(ài)的朋友 076 /在洗浴時(shí),徹底放松自己 第四章 我家廚房的美好日常 080 /廚房是家最美的地方 082 /不知道做什么時(shí),看看基本菜單 084 /工作忙翻天,就用速成湯汁料吧 088 /用心調(diào)出的味道一般不會(huì)錯(cuò) 092 /適當(dāng)減鹽也能很美味 097 /伴隨美食一起攝取鐵和鈣 101 /用五谷雜糧做出驚人美味 106 /一切美食必須好食材 110 /親手制作拌飯小菜 115 /為家人做飯是一種無(wú)法言說(shuō)的幸福 119 /選購(gòu)食材,也是生活中的一大樂(lè)趣 第五章 讓每日餐桌簡(jiǎn)單豐盛美好 126 /在忙碌的日子,也能吃得美美的 136 /身體不舒服時(shí),就煮一碗好喝的湯 139 /吃新豆也算是生活中的小確幸吧 145 /草本和香料帶來(lái)的美好時(shí)光 148 /遇見(jiàn)鄉(xiāng)土料理,感受日子的豐美 150 /輕松做出美味的節(jié)假日聚餐 160 /我家私房咖喱的獨(dú)特風(fēng)味 164 /快樂(lè)“蒸生活” 171 /我的食材生活日記
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