《吃出健康聰明的寶寶》由松田麻美子編著。嬰幼兒時期的飲食將為孩子奠定一生的健康基礎,正確的飲食習慣是父母給予孩子的最佳禮物。怎樣為寶寶選擇食物?哪些食物最健康?怎樣才能做出營養(yǎng)又美味的寶寶餐?如何讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣?……《吃出健康聰明的寶寶》以美國最權威、最實用的營養(yǎng)學為基礎,是父母培育健康寶寶的最佳飲食指南。作者不僅深入淺出地介紹了兒童飲食的基本原則,還分階段列出了孕媽媽,嬰兒期、學步期寶寶直到學齡兒童的飲食重點和食譜,讓媽媽們不再為寶寶不好好吃飯發(fā)愁,不再因給寶寶吃什么煩惱。 點擊鏈接進入: 《百歲醫(yī)生教我的生機健康法》 《百歲醫(yī)生教我的生機健康法2》 《吃出健康聰明的寶寶》
作者簡介: 松田麻美子 健康教育家、健康營養(yǎng)顧問。1978年畢業(yè)于美國威斯里安大學,1992年于美國健康科學學院獲得營養(yǎng)學最高學位。其后在日本倡導建立在生機健康法基礎上的自然健康學,并任日本自然健康普及協(xié)會會長。 因為不良的飲食習慣,她年輕時身體異常衰弱,免疫力極差,乏力、關節(jié)炎、寒證、胃痙攣、腸炎等大大小小的病癥困擾了她幾十年。34歲時,還因子宮肌瘤被切除了子宮,提前進入更年期。病痛的折磨讓她下決心尋找健康的真諦,終于,她從生機健康法中獲得勃勃生機。現(xiàn)在的她已經(jīng)年近60,反而光彩照人,健康得讓人嫉妒。 松田麻美子女士以美國最權威的營養(yǎng)學為指導,在大量實踐的基礎上,總結出了適合不同年齡段兒童的健康飲食,受到眾多兒童營養(yǎng)專家的推薦和好評。 已經(jīng)出版的著作還有《百歲醫(yī)生教我的生機健康法》、《百歲醫(yī)生教我的生機健康法2:50歲開始的超健康革命》等。
目錄 前言第一章 關于食物,我們知道的太少 父母無意識地給予食物,孩子無意識地攝取食物 學校里學不到的健康知識 對身體有害的食物第二章 動物性食物對寶寶的影響 “牛奶神話”的真面目 誰說“牛奶是健康食品” 牛奶是最大的過敏源 “黏合劑”酪蛋白的危害 牛奶會導致骨質(zhì)疏松癥 牛奶的真正成分 “吃肉”是生活方式病的元兇 “肉”為什么不好 身體不需要“雞蛋” 魚”帶有污染物質(zhì) “酸奶”真的是健康食品嗎第三章 精加工食品對寶寶的影響 白色谷物是盜取鈣的“小偷” 白米、白面惹的禍 砂糖,甜蜜的誘惑 砂糖會導致肥胖和糖尿病 免疫機能混亂的“兇手” 生產(chǎn)“易怒孩子”的工廠 果糖和砂糖的差別 要“鹽”還是要命 植物油也是“油” 清涼飲料并不解渴 “便利店食品”會導致味覺障礙 “垃圾食品”是有害食物的混合物第四章 加熱食品、藥品、嗜好品對寶寶的影響 加熱食品的真相 加熱食品沒有生命力 喪失酶會縮短壽命 “加熱”就是疾病的開始 藥物不能治療疾病 抗生素——藥物中最壞的東西 美國人第三大死因與醫(yī)療有關 嗜好品隱藏的恐怖 還有很多蠶食孩子健康的含咖啡因食品第五章 食物和寶寶健康的關系 什么是“生機健康法” 關于疾病和健康的7條真理 健康的狀態(tài)才是正常的狀態(tài) 健康源于健康的生活方式 生病或健康,身體需要的東西是一樣的 生病是體內(nèi)在進行大掃除 抑制癥狀只會妨礙身體的自然治愈機能 身體各部位都是相互作用 知道因和果,就能克服病痛第六章 吃出健康聰明的寶寶 以植物性食物為主食 美國政府和癌癥協(xié)會推薦水果 盡情享用大量水果和蔬菜 果糖不會使血糖值上升 推行生機健康飲食的三大理由 符合自然規(guī)律 太陽能的恩惠 獲得必需的營養(yǎng)成分第七章 嬰兒的最好食物(0~6個月) 沒有比母乳更好的食物 強化嬰兒的免疫功能 促進腦神經(jīng)發(fā)育 防止肥胖 預防貧血 防止攝入污染物質(zhì) 增進母子間的親密感情 有助于母親的健康 省力方便 經(jīng)濟實惠 關懷地球 誰在推銷奶粉 沒有和母乳·樣好的奶粉 不要喂孩子母乳以外的食物 母親的飲食決定嬰兒的健康 建議多喂果汁 何時開始斷奶第八章 理想的輔食(7~24個月) 水果是最好的固體食物 加熱的蔬菜第二,雜糧第三 母乳的代用品 斷奶后不需要動物性食物 嬰兒輔食推薦菜單 堅果和種子制成的糊和醬 水果調(diào)味汁 蔬菜糊第九章 2~6歲幼兒的飲食 幼兒的飲食規(guī)則 兩歲以上孩子的推薦食譜第十章 小學生的飲食 孩子健康或生病都與飲食有關 養(yǎng)成吃綠葉蔬菜的習慣 小學生的推薦食譜第十一章 懷孕期間的飲食 懷孕時最好的食物 不要從肉類、魚類、乳制品中獲取蛋白質(zhì) 不要喝牛奶 綠葉蔬菜補充鐵 利用植物性食物補充脂肪 為什么會孕吐 孕婦須知 準備懷孕的注意事項附錄后記 前言第一章 關于食物,我們知道的太少 父母無意識地給予食物,孩子無意識地攝取食物 學校里學不到的健康知識 對身體有害的食物第二章 動物性食物對寶寶的影響 “牛奶神話”的真面目 誰說“牛奶是健康食品” 牛奶是最大的過敏源 “黏合劑”酪蛋白的危害 牛奶會導致骨質(zhì)疏松癥 牛奶的真正成分 “吃肉”是生活方式病的元兇 “肉”為什么不好 身體不需要“雞蛋” 魚”帶有污染物質(zhì) “酸奶”真的是健康食品嗎第三章 精加工食品對寶寶的影響 白色谷物是盜取鈣的“小偷” 白米、白面惹的禍 砂糖,甜蜜的誘惑 砂糖會導致肥胖和糖尿病 免疫機能混亂的“兇手” 生產(chǎn)“易怒孩子”的工廠 果糖和砂糖的差別 要“鹽”還是要命 植物油也是“油” 清涼飲料并不解渴 “便利店食品”會導致味覺障礙 “垃圾食品”是有害食物的混合物第四章 加熱食品、藥品、嗜好品對寶寶的影響 加熱食品的真相 加熱食品沒有生命力 喪失酶會縮短壽命 “加熱”就是疾病的開始 藥物不能治療疾病 抗生素——藥物中最壞的東西 美國人第三大死因與醫(yī)療有關 嗜好品隱藏的恐怖 還有很多蠶食孩子健康的含咖啡因食品第五章 食物和寶寶健康的關系 什么是“生機健康法” 關于疾病和健康的7條真理 健康的狀態(tài)才是正常的狀態(tài) 健康源于健康的生活方式 生病或健康,身體需要的東西是一樣的 生病是體內(nèi)在進行大掃除 抑制癥狀只會妨礙身體的自然治愈機能 身體各部位都是相互作用 知道因和果,就能克服病痛第六章 吃出健康聰明的寶寶 以植物性食物為主食 美國政府和癌癥協(xié)會推薦水果 盡情享用大量水果和蔬菜 果糖不會使血糖值上升 推行生機健康飲食的三大理由 符合自然規(guī)律 太陽能的恩惠 獲得必需的營養(yǎng)成分第七章 嬰兒的最好食物(0~6個月) 沒有比母乳更好的食物 強化嬰兒的免疫功能 促進腦神經(jīng)發(fā)育 防止肥胖 預防貧血 防止攝入污染物質(zhì) 增進母子間的親密感情 有助于母親的健康 省力方便 經(jīng)濟實惠 關懷地球 誰在推銷奶粉 沒有和母乳·樣好的奶粉 不要喂孩子母乳以外的食物 母親的飲食決定嬰兒的健康 建議多喂果汁 何時開始斷奶第八章 理想的輔食(7~24個月) 水果是最好的固體食物 加熱的蔬菜第二,雜糧第三 母乳的代用品 斷奶后不需要動物性食物 嬰兒輔食推薦菜單 堅果和種子制成的糊和醬 水果調(diào)味汁 蔬菜糊第九章 2~6歲幼兒的飲食 幼兒的飲食規(guī)則 兩歲以上孩子的推薦食譜第十章 小學生的飲食 孩子健康或生病都與飲食有關 養(yǎng)成吃綠葉蔬菜的習慣 小學生的推薦食譜第十一章 懷孕期間的飲食 懷孕時最好的食物 不要從肉類、魚類、乳制品中獲取蛋白質(zhì) 不要喝牛奶 綠葉蔬菜補充鐵 利用植物性食物補充脂肪 為什么會孕吐 孕婦須知 準備懷孕的注意事項附錄后記
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