《維生素可以治萬病》內(nèi)容簡介：維生素雖無法轉(zhuǎn)換為人體的熱能、肌肉或血液，但有特殊的兩大效用。維生素不足時，會損及人體的健康。例如，當人體內(nèi)缺乏維生素A，眼睛要適應黑暗處的光線，就得花上很長的一段時間；維生素B群不足時，嘴角將會發(fā)炎：維生素C不足時，牙齦則容易出血……只要有足夠的維生素，這些癥狀都是可以預防的!
維生素的另一個效用，就是大量攝取某些特定的維生素，將有助于促進身體的健康。體內(nèi)的維生素若是足夠，不但不易感冒，很多成人慢性病皆可有效地防治。
維生素雖然不是藥物，但只要正確地攝取，也可以增強體力及提高持久力。
作者簡介
著者介紹
安田和人
1929年于東京都出生。1955年從東京大學醫(yī)學系畢
業(yè)，而后進東京大學附屬醫(yī)院第一內(nèi)科任職。1974年受聘
于帝京大學醫(yī)學系，1980年任職于帝京大學臨床病理學、
內(nèi)科教授及中央檢查部長。1996年擔任女子營養(yǎng)大學研
究所教授。其所隸屬的學會主要為日本臨床病理學學會、
日本維生素學會、日本臨床營養(yǎng)學會。另外還任職于厚生
省第4、5次營養(yǎng)所用量策定研究委員，特定保健用食品
評價研究委員，脂肪性維生素綜合研究委員，維生素B綜
合研究員。他可說是日本研究維生素的權(quán)威，著作有《維
生素有這樣的功效》、《教導你必要的維生素》。
目錄：
1.第1章 依目的使用維生素健康法
2.發(fā)掘您所必需的維生素
3.消除疲勞、充足能量的維生素
4.舒緩壓力、使您沖勁十足的維生素
5.有效治療感冒及頭痛的維生素
6.讓皮膚及頭發(fā)更光滑亮麗的維生素
7.提高記憶力、增強腦力的維生素
8.消除筋骨肌肉酸痛的維生素
9.消除肥胖的維生素
10.治療便秘的維生素
11.減輕生理痛的維生素
12.防止老化及老年癡呆癥的維生素
13.防預腦神經(jīng)衰弱及睡眠不足的維生素
14.保護因飲酒過度而受損的肝臟之維生素
15.預防手腳冰冷的維生素
16.治療眼睛疲勞相當有效的維生素
17.懷孕及授乳期間所需的維生素
18.服用維生素時應注意的事項
19.第2章 維生素的基礎知識
20.維生素是生命中不可欠缺的營養(yǎng)素
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