無論女人在工作中成功與否，家庭永遠(yuǎn)是她展示才華、樹立自信、豐富內(nèi)心的場(chǎng)所。出色的主婦能夠管理好家人的飲食起居，料理好家人的營養(yǎng)和健康，安排好收支，教育好子女，她為家庭帶來效益，從而也為社會(huì)的進(jìn)步與安寧貢獻(xiàn)力量。但是，做一名CEO級(jí)別的主婦也并不容易，需要在智商、情商、財(cái)商、健商各個(gè)方面塑造自己。在這本書中身為營養(yǎng)學(xué)教授的美女生活家以自己的幸福經(jīng)歷教給你：照顧好自己，抓住幸福的源頭；養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，打造主婦的優(yōu)雅風(fēng)度；管好男人的胃，讓他的成功與你密不可分；用媽媽的溫情煮意，養(yǎng)育孩子健全的心靈；處理好細(xì)節(jié)，提升家庭生活的品質(zhì)；合理地規(guī)劃，為家庭節(jié)省資源，創(chuàng)造更大的價(jià)值。
作者簡(jiǎn)介：
范志紅 女，1966年12月生，副教授。1983年考入北京農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院植物生理生化專業(yè)，1987年獲學(xué)士學(xué)位。同年考入北京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品系，1990年獲碩士學(xué)位。1990年留校工作，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系任副教授，現(xiàn)為食品科學(xué)博士。中國食品科技協(xié)會(huì)營養(yǎng)支持委員會(huì)理事，酒店協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)顧問，烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)專家委員，營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團(tuán)顧問。
格言：仁者不憂，智者不惑，勇者不懼。
研究方向：營養(yǎng)食品的開發(fā)，食品保健功能因子的提取、利用和效應(yīng)，食物營養(yǎng)及安全性與栽培、儲(chǔ)藏、加工因素的關(guān)系。1991年以來先后教授《食品與營養(yǎng)》、《食品化學(xué)》、《公共營養(yǎng)學(xué)》、《食品科學(xué)專業(yè)英語》等課程，1998年主講中央電大《食品營養(yǎng)學(xué)》課程。1995年獲北京市青年教師教學(xué)基本功大賽一等獎(jiǎng)，1996年獲霍英東基金教學(xué)三等獎(jiǎng)，1999年被評(píng)為農(nóng)大第一屆優(yōu)秀教師。
主編和參編了《食品營養(yǎng)學(xué)》（中央電大出版社）、《食品化學(xué)》、《食品營養(yǎng)學(xué)》（中國農(nóng)大出版社），《糧谷類食品的營養(yǎng)》、《蔬菜與水果的營養(yǎng)》和《體重管理和體重控制》（譯著）等6部著作，發(fā)表論文10篇。
目錄
1 好CEO首先要照顧好自己 三十幾歲女人的營養(yǎng)規(guī)劃 做一生一世健康的女人 選好果汁，喝出健康 蔬菜：難以置信的美麗力量 兩種超級(jí)保健成分讓你明眸善睞 全脂奶比脫脂奶更健康 水果、蔬菜和果汁，哪種更好 葉酸多一些，乳腺癌少一些 維生素片不能代替新鮮蔬菜 關(guān)于酸奶，你不知道的還有很多 適當(dāng)曬太陽，輕松防癌癥 在餐館吃飯的飲食技巧 怎樣才能讓牛奶幫你補(bǔ)鈣 水果飯前吃還是飯后吃 食粥留住青春體態(tài)和嬌美容顏 濃香散盡時(shí)：咖啡帶來的健康隱憂2 好CEO要有好風(fēng)度 做家務(wù)的意外收獲 為什么工作壓力大，體重卻不減反增 女人怎樣保持優(yōu)雅挺拔的身姿 為什么有些人喝白水都長(zhǎng)肉 快速減重會(huì)導(dǎo)致增肥 控制食欲比控制男人更重要 睡眠不足的結(jié)果是提前衰老和發(fā)胖 既能吃飽又可減肥的主食秘訣 花樣米飯變成減肥美食 誰說土豆會(huì)增肥 美人“無肉不歡”的營養(yǎng)秘訣 “垃圾食品”的用武之地 健康食品會(huì)吃才健康3 好女人要管好男人的胃 好女人會(huì)讓男人保持健康活力 好吃不胖：照顧老公的烹調(diào)法 教給常赴宴的老公幾條護(hù)身法則 讓男人多學(xué)學(xué)女人的吃飯方式 每天要吃15種食物才叫營養(yǎng)均衡 繁忙上班族怎樣吃好早餐 放心吃烤肉的方法 火鍋的明智吃法 過節(jié)怎樣吃大餐 送給愛人什么樣的巧克力 電腦一族的護(hù)眼食品4 好媽媽成就好孩子 新媽媽的飲食注意事項(xiàng) 八招應(yīng)對(duì)偏食兒童 孩子吃對(duì)，媽媽合格 全家共進(jìn)餐，孩子更優(yōu)秀 升學(xué)考試期間的飲食宜忌 明智的媽媽不會(huì)給孩子薯片 白糖比可卡因更容易上癮 科學(xué)地給孩子吃玉米 話梅酸酸甜甜的真相 為什么不能給孩子多吃果凍 夏天喝什么飲料更健康 拒絕油炸食品的充分理由5 好主婦抓細(xì)節(jié)為健康加分 蔬菜可以采購一次吃一周嗎 你扔掉了哪些營養(yǎng)寶貝 進(jìn)食順序不對(duì)，埋下健康隱患 如何協(xié)調(diào)老人與孩子的飲食需求 家有“三高”，米食的“四項(xiàng)基本原則” “無糖食品”更健康嗎 吃了防腐劑會(huì)成木乃伊？ 不含防腐劑的方便面可以放心吃嗎 看懂標(biāo)簽，選好食用油 用自發(fā)粉做面食好嗎 食物相生相克有道理嗎 傳說中的“有毒家常菜”真的有毒嗎 補(bǔ)鈣必知十大誤區(qū) 炒菜的湯要不要倒 菠菜該不該用水焯 無淀粉火腿就是純?nèi)獾膬?yōu)質(zhì)品？ 外出旅行應(yīng)帶什么食品 別再為剩菜愁眉苦臉6 好生活源自好規(guī)劃 聰明女人把日子過得健康又省錢 豬肉漲價(jià)，焉知非�！∵x好米，做好飯 一天兩個(gè)雞蛋，營養(yǎng)會(huì)浪費(fèi)嗎 不選大果選小果 烹調(diào)用油選擇、保存、使用全攻略 如何選擇營養(yǎng)鹽 味精好還是雞精好 豆腐還是傳統(tǒng)的好 與番茄親密接觸 吃不完的月餅可以這么辦 罐頭食品并非沒有營養(yǎng) 哪種餅干更健康 國產(chǎn)獼猴桃應(yīng)當(dāng)怎樣選 你吃的魚是污水養(yǎng)出來的嗎 講營養(yǎng)等于做環(huán)保
1 好CEO首先要照顧好自己 三十幾歲女人的營養(yǎng)規(guī)劃 做一生一世健康的女人 選好果汁，喝出健康 蔬菜：難以置信的美麗力量 兩種超級(jí)保健成分讓你明眸善睞 全脂奶比脫脂奶更健康 水果、蔬菜和果汁，哪種更好 葉酸多一些，乳腺癌少一些 維生素片不能代替新鮮蔬菜 關(guān)于酸奶，你不知道的還有很多 適當(dāng)曬太陽，輕松防癌癥 在餐館吃飯的飲食技巧 怎樣才能讓牛奶幫你補(bǔ)鈣 水果飯前吃還是飯后吃 食粥留住青春體態(tài)和嬌美容顏 濃香散盡時(shí)：咖啡帶來的健康隱憂2 好CEO要有好風(fēng)度 做家務(wù)的意外收獲 為什么工作壓力大，體重卻不減反增 女人怎樣保持優(yōu)雅挺拔的身姿 為什么有些人喝白水都長(zhǎng)肉 快速減重會(huì)導(dǎo)致增肥 控制食欲比控制男人更重要 睡眠不足的結(jié)果是提前衰老和發(fā)胖 既能吃飽又可減肥的主食秘訣 花樣米飯變成減肥美食 誰說土豆會(huì)增肥 美人“無肉不歡”的營養(yǎng)秘訣 “垃圾食品”的用武之地 健康食品會(huì)吃才健康3 好女人要管好男人的胃 好女人會(huì)讓男人保持健康活力 好吃不胖：照顧老公的烹調(diào)法 教給常赴宴的老公幾條護(hù)身法則 讓男人多學(xué)學(xué)女人的吃飯方式 每天要吃15種食物才叫營養(yǎng)均衡 繁忙上班族怎樣吃好早餐 放心吃烤肉的方法 火鍋的明智吃法 過節(jié)怎樣吃大餐 送給愛人什么樣的巧克力 電腦一族的護(hù)眼食品4 好媽媽成就好孩子 新媽媽的飲食注意事項(xiàng) 八招應(yīng)對(duì)偏食兒童 孩子吃對(duì)，媽媽合格 全家共進(jìn)餐，孩子更優(yōu)秀 升學(xué)考試期間的飲食宜忌 明智的媽媽不會(huì)給孩子薯片 白糖比可卡因更容易上癮 科學(xué)地給孩子吃玉米 話梅酸酸甜甜的真相 為什么不能給孩子多吃果凍 夏天喝什么飲料更健康 拒絕油炸食品的充分理由5 好主婦抓細(xì)節(jié)為健康加分 蔬菜可以采購一次吃一周嗎 你扔掉了哪些營養(yǎng)寶貝 進(jìn)食順序不對(duì)，埋下健康隱患 如何協(xié)調(diào)老人與孩子的飲食需求 家有“三高”，米食的“四項(xiàng)基本原則” “無糖食品”更健康嗎 吃了防腐劑會(huì)成木乃伊？ 不含防腐劑的方便面可以放心吃嗎 看懂標(biāo)簽，選好食用油 用自發(fā)粉做面食好嗎 食物相生相克有道理嗎 傳說中的“有毒家常菜”真的有毒嗎 補(bǔ)鈣必知十大誤區(qū) 炒菜的湯要不要倒 菠菜該不該用水焯 無淀粉火腿就是純?nèi)獾膬?yōu)質(zhì)品？ 外出旅行應(yīng)帶什么食品 別再為剩菜愁眉苦臉6 好生活源自好規(guī)劃 聰明女人把日子過得健康又省錢 豬肉漲價(jià)，焉知非福 選好米，做好飯 一天兩個(gè)雞蛋，營養(yǎng)會(huì)浪費(fèi)嗎 不選大果選小果 烹調(diào)用油選擇、保存、使用全攻略 如何選擇營養(yǎng)鹽 味精好還是雞精好 豆腐還是傳統(tǒng)的好 與番茄親密接觸 吃不完的月餅可以這么辦 罐頭食品并非沒有營養(yǎng) 哪種餅干更健康 國產(chǎn)獼猴桃應(yīng)當(dāng)怎樣選 你吃的魚是污水養(yǎng)出來的嗎 講營養(yǎng)等于做環(huán)保
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