人類品嘗世界，感受世界的味道，并與其融為一體，讓它成為自己的一部分。拉伯雷口中“嘴巴的藝術(shù)”對(duì)于建設(shè)更加道德的社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)強(qiáng)有力的杠桿，然而它的作用卻一直被輕視。正確地選擇盤子里的食物能引領(lǐng)我們走向個(gè)人與集體的平衡與幸福。只有每一個(gè)人吃好了，這個(gè)世界才會(huì)變得更好。
“世界就是繁星下一間巨大的田舍餐廳，每個(gè)人都滋養(yǎng)著他人，同時(shí)又從他人的話語(yǔ)和行為中獲得滋養(yǎng)。
本書從哲學(xué)與政治的角度來(lái)思考美食。拉伯雷口中“嘴巴的藝術(shù)”對(duì)于建設(shè)更加道德的社會(huì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)強(qiáng)有力的杠桿，然而它的作用卻一直被輕視。正確地選擇盤子里的食物能引領(lǐng)我們走向個(gè)人與集體的平衡與幸福。只有每一個(gè)人吃好了，這個(gè)世界才會(huì)變得更好。
作者先從個(gè)人談起，希望讀者們知道生活質(zhì)量并不是憑空出現(xiàn)的，而是源于我們的選擇，源于我們意識(shí)到自己身上的責(zé)任。每個(gè)人通過(guò)選擇特定的食物，變得更獨(dú)立、健康與強(qiáng)大。這種選擇也意味著集體的責(zé)任：我們每一位都是推動(dòng)人類健康的不可或缺的元素。
|
