作品介紹

老北京的生活


作者:金受申/李濱聲     整理日期:2016-12-23 13:42:38


  《老北京的生活》是北京民俗學(xué)家、掌故大家、曲藝研究專家金受申先生的代表作之一。全書分六部分記述了老北京的四季時(shí)令、婚喪禮俗、吃喝憶舊、消遣娛樂、舊京百業(yè)、下層剪影等風(fēng)物人情,文筆質(zhì)樸自然、幽默活潑,是讀者了解老北京民俗文化、歷史掌故的必讀書目。
  金受申寫老北京,不僅內(nèi)容廣泛,而且文筆生動,請欣賞他回憶自己小時(shí)候摸魚的一段文字:
  筆者在民初時(shí),常同二三學(xué)友,出東直門到自來水廠后身洗澡,浴乎馬坑,風(fēng)乎土城,渴則找井臺,來個“撅尾巴館”。我每次馬坑洗澡時(shí),必由東直門甕城盆鋪買魚罐,準(zhǔn)備摸魚。茍不得魚,必向盆鋪退罐。鋪長一老翁,愛我稚小,看見我們空罐回來時(shí),必笑著說:“快來,快來,退給你錢!”
  金受申喜飲酒,且酒量頗豐、酒友頗多。他自己曾經(jīng)說過,紀(jì)文達(dá)(紀(jì)曉嵐)的“有酒須及生前飲,莫待作鬼徒歆其氣也”,讀之令我酒膽一壯。
  金受申和他的酒友在飲酒方面也留下一些有趣的文字。金受申回憶在“蝦米居”飲酒時(shí)寫到“我們在此飲酒時(shí),堂倌老崔必給我們買紅燭兩只,燭影搖紅,比作一首詩,還來得有味。記得有一次北風(fēng)緊緊的冬夕,彤云漠漠,雪意十分,北京黃酒已干了五斤,忽然想起評書家楊云清就住在隔河茅屋中,遣老崔約來,快談快飲,直到三更起柝,才歪斜地走進(jìn)了平則門。”畫家傅耕野在回憶打油詩人張醉丐的時(shí)候,也談到過金受申飲酒——“醉丐與受申曾在臨河第一樓小飲,大醉。走至東河沿,受申一腳踏入果筐,賣果人昂然起立,醉丐連忙道歉,受申反哈哈大笑,說:‘沒關(guān)系,沒關(guān)系!粫r(shí)新聞界傳為笑柄!
  “文人與酒有不解之緣”,在金受申的身上體現(xiàn)得可謂淋漓盡致。

作者簡介:
  金受申(1906-1968),本名文佩,后改文霈,字澤生,滿族鑲黃旗人。曲藝史學(xué)家、民間文藝家、民俗學(xué)家。生于北京,17歲在中學(xué)就讀時(shí)即為報(bào)刊編輯,先后入華北大學(xué)、北京大學(xué)研究所國學(xué)門研讀深造。自1926年起在北京從事教育教學(xué)工作,曾于十余所中學(xué)任教,還在華北大學(xué)等高等院校擔(dān)任過講師。自1938年起,在《立言畫報(bào)》上開辟專欄《北京通》。1953年經(jīng)老舍先生介紹,調(diào)入北京市文聯(lián)工作,直至逝世。金受申留有不少哲學(xué)、文學(xué)、醫(yī)學(xué)著作,也是廣見博聞的“北京通”,熟知北京掌故,與三教九流接觸頗多,尤喜接觸中下層人士,對清末民初的北京風(fēng)俗事物、趣聞軼事、衣食住行、江湖百業(yè)、評書鼓曲等都有著精深的考察研究。其文章內(nèi)容多來自實(shí)地考察,是研究北京歷史及民俗的重要史料。
  李濱聲,新聞漫畫家,男,漢族,1925年出生于哈爾濱,原籍遼寧本溪。擅長漫畫、戲曲人物畫。曾用名李洛非,筆名梨園客。

目錄:
  四季時(shí)令
  春
  爆竹煙花
  歲首觀花
  吃春餅
  夏
  吃喝
  穿衣
  游賞勝地
  消遣
  秋
  飲饌
  賞菊
  游賞
  冬
  養(yǎng)秋蟲
  溜冰
  熬鷹
  放紙鳶
  搭鏢陀
  熏焙鮮貨
  窖冰
  培植盆景
  歲末雜綴
  婚喪禮俗
  婚俗
  滿人婚俗
  漢人婚俗
  南禮
  京西特有婚俗
  喪儀
  喪服
  棺木
  入殮前后
  喪儀
  其他宗教的喪儀
  祀祖
  蒙古八旗祀祖
  滿洲八旗祀祖
  漢人及一般祀祖
  過年
  祭灶
  接神
  祭祖
  送舊迎新
  拜年
  吃喝憶舊
  莊館
  茶館
  大茶館
  書茶館
  野茶館
  清茶館
  茶酒館
  家常菜
  魚的吃法
  魚肴
  魚類
  雞鴨吃法
  吃喝憶舊
  蒸羊肉
  羊頭肉及醬羊頭
  燒羊肉
  四義興酒店
  湯羊肉與抓羊肉
  銀魚紫蟹
  肉脯徐
  雞鳴館
  蝦米居





上一本:極簡整理術(shù) 下一本:書海揚(yáng)舲錄

作家文集

下載說明
老北京的生活的作者是金受申/李濱聲,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時(shí),購買紙質(zhì)書。

更多好書