這是一個(gè)男人對(duì)妻子的承諾——親手設(shè)計(jì)出她的夢(mèng)中田園,攜手耕田、織布用一生的時(shí)間共同完成彼此的夢(mèng)想。日本NHK電視多次專題報(bào)導(dǎo)。300余幅精美圖片,記錄夫婦溫馨瞬間,捕捉小園四季美景。有你在的小園,每一日都是小春日和!睹魈煲彩切〈喝蘸汀肥且槐居浭鼋蚨朔驄D田園生活的隨筆。為了一圓妻子英子多年的田園夢(mèng),津端修一老先生在退休后帶著英子遠(yuǎn)離都市的喧囂,歸隱鄉(xiāng)間,用幾十年時(shí)間悉心打理著自家的木屋和菜園,調(diào)配泥土,種植蔬菜,研究食譜,腌制食物……任窗外風(fēng)景隨四季更迭,有彼此陪伴的每一天都是好天氣。他們?cè)谏眢w力行中向人們展示了一種優(yōu)雅的生活方式,道出了幾十年幸;橐龅拿卦E。 作者簡(jiǎn)介: 津端英子(1928.1.18~),一九五五年與津端修一結(jié)婚,婚后專注于家庭生活,擅長(zhǎng)料理、紡織、刺繡、耕田等。 津端修一(1925.1.3~2015.6.2),建筑師,學(xué)者。先后在建筑師安托寧·雷蒙德、坂倉(cāng)準(zhǔn)三等事務(wù)所工作,后擔(dān)任廣島大學(xué)教授等職。勞作之余擔(dān)任“自由時(shí)間評(píng)論家”。 目錄: 英子女士和修一先生 歡迎來(lái)到津端家! 10菜園里的七十種蔬菜和五十種水果 13一居室的圓木小屋 14英子女士的新鮮蔬菜汁 在生活中留下時(shí)間的腳步 19始自礫石地 22招待客人,讓日子更加有活力 24沒有熱水的廚房 28記錄即歷史 32不斷完善的小小田園 春輕觸葉子 英子女士和修一先生 歡迎來(lái)到津端家! 10菜園里的七十種蔬菜和五十種水果 13一居室的圓木小屋 14英子女士的新鮮蔬菜汁 在生活中留下時(shí)間的腳步 19始自礫石地 22招待客人,讓日子更加有活力 24沒有熱水的廚房 28記錄即歷史 32不斷完善的小小田園 春輕觸葉子 36播種 38春季的收獲 40五月下旬櫻桃熟了 42今天是手作培根日 44今天要干勁滿滿地?fù)v年糕 46草莓三吃 48春天的饋贈(zèng) 49修一先生的手繪某個(gè)春日 溫暖小陽(yáng)春里的生活智慧 51留言板的使用 54各展所長(zhǎng) 58不勉強(qiáng)對(duì)方 60修一先生的培根 63等待培根烤熟的時(shí)間里 夏日中閑眠 68大麥茶 70夏季腌菜 71梅干 72夏季的收獲 75整理夏日家居 76英子女士收藏的餐具 78款待客人的早餐 80夏天的饋贈(zèng) 81修一先生的手繪某個(gè)夏日 代代相傳的生活智慧 83存儲(chǔ)味道 86一點(diǎn)點(diǎn)地收集 88修補(bǔ)之樂(lè) 93茶點(diǎn) 秋滿載美味的包裹 100柚子熟了 102散步的樂(lè)趣 104“種下”大麥茶 106秋季的美食包裹 108栗金團(tuán) 109清空冰箱,制作果醬 110準(zhǔn)備過(guò)冬日 112秋天的饋贈(zèng) 113修一先生的手繪秋日的大餐 修一先生的整理經(jīng) 115充分運(yùn)用數(shù)字 116同一樣式的物品排在一起 118提示牌讓生活更簡(jiǎn)單 119插畫的樂(lè)趣 120房間陳設(shè)隨季節(jié)而變 124帆船運(yùn)動(dòng)中練就的技能 冬落葉與天空的恩惠 132陽(yáng)光與干燥的空氣 134柚餅子 137冬季的收獲 140英子的“圍裙” 142修一先生的最愛 144冬天的饋贈(zèng) 145修一先生的手繪冬日的大餐 英子女士和“精致生活” 147閑不下來(lái)的人 148做飯的間隙 152冷凍保存 結(jié)語(yǔ)找回童心
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