新春佳節(jié)是中華民族*隆重、*熱鬧、*吉祥、*溫馨的節(jié)日。它歷史之久、范圍之廣、民俗之繁、掌故之多，巍為壯觀。傳統(tǒng)廣義上的春節(jié)是從臘月初八一直到二月初二。這五十余天的喜慶日子每一天都蘊含著有趣的民間習俗和故事傳說。
賀歲民俗評書《閑話中國年》在全國500余家電臺播出，成為春節(jié)期間全國電臺重復播出次數(shù)*多的評書節(jié)目。作為評書大師劉蘭芳入室弟子的王封臣先生，在書中生動活潑地講述了與春節(jié)有關的民俗、掌故和傳奇，正可謂：雅俗共賞，俗而可耐，耐人尋味！
本書簡介：
本書正是根據青年評書家王封臣同名賀歲民俗評書《閑話中國年》重新整理而成。
賀歲民俗評書《閑話中國年》全書42回，自2007年錄制完畢后，已在全國五百余家電臺播出，成為近年春節(jié)期間全國電臺重復播出次數(shù)*多的評書節(jié)目。
全書近三十萬字，以說書講故事的方式，生動、活潑地講述了中國傳統(tǒng)廣義上的春節(jié)，即從每年的臘月初八開始一直延續(xù)到來年的二月初二，在這五十余天的喜慶日子里，每一天蘊含著的那些有趣的民俗、掌故和傳奇。
作者簡介：
王封臣，著名評書家、國學講師、“管理書場”及“國學書場”創(chuàng)始人，著名評書表演藝術家劉蘭芳先生入室弟子,中國曲藝家協(xié)會會員，作者的講座、節(jié)目目前在全國500余家電臺播放，擁有幾千萬的聽眾群體。是目前播出電臺*多的青年評書家。講座風格儒雅大氣、風趣幽默，觀點獨特鮮明，富有底蘊，深受廣大中國傳統(tǒng)文化愛好者的喜愛。
目錄：
**章閑話前面的閑話
第二章臘八節(jié)――舶來的“洋節(jié)”還是中國的土產？
�。�*早舶來的“洋節(jié)”卻關系朱皇帝的婚事，好吃的臘八蒜乃是討賬的高招，敗家子敗家的結果與大文豪中獎的后續(xù)竟如此的不同，一碗臘八粥引發(fā)了諸多的爭議……）
第三章祭灶――家家有個“黏牙”的神兒
�。ㄕf不清祭灶是哪一天，搞不明灶君是女還是男，“賄賂”神仙其實很簡單，這就是關乎每個家庭命運的“黏牙”小年……）
第四章年前那些天――保障有力的過年“一級準備”
�。ㄈ巳松砩隙加性幃惖娜�，大掃除可以解除“魔咒”哦，一二三來唱《新年歌》……）
第五章除夕――一句話，打破一個舊世界，迎接一個新明天
�。ā帮溩印北娝安弧敝那笆澜裆�，“屠蘇酒”非同一般的飲用方法，想長個兒不用補鈣的民間秘方，寫春聯(lián)其實很fashion，門神也會上下崗……）
第六章春節(jié)（大年初一）――用什么好詞形容都不為過的吉祥日
（萬年日歷還是萬年制歷，初一必來“拜年”的四個人，“壓歲錢”和“掛紅燈”比比誰詭異，聽說了么？彌勒佛跟掃把星打起來了……）
第七章大年初二――姑娘省親、岳丈迎婿、嬌客進門嘍……
�。ɑ啬锛矣猩都芍M，女婿和老丈人的那些事兒……）
第八章大年初三――不走親戚少串門兒，多給耗子留點食兒
�。ㄓ质枪碜尤堑牡湥熨I臣鬧離婚，老鼠晚上娶親，天庭也搞海選秀，貓和老鼠恩仇錄，十二生肖個個不全……）**章閑話前面的閑話
第二章臘八節(jié)――舶來的“洋節(jié)”還是中國的土產？
�。�*早舶來的“洋節(jié)”卻關系朱皇帝的婚事，好吃的臘八蒜乃是討賬的高招，敗家子敗家的結果與大文豪中獎的后續(xù)竟如此的不同，一碗臘八粥引發(fā)了諸多的爭議……）
第三章祭灶――家家有個“黏牙”的神兒
�。ㄕf不清祭灶是哪一天，搞不明灶君是女還是男，“賄賂”神仙其實很簡單，這就是關乎每個家庭命運的“黏牙”小年……）
第四章年前那些天――保障有力的過年“一級準備”
�。ㄈ巳松砩隙加性幃惖娜瘢髵叱梢越獬澳е洹迸�，一二三來唱《新年歌》……）
第五章除夕――一句話，打破一個舊世界，迎接一個新明天
�。ā帮溩印北娝安弧敝那笆澜裆�，“屠蘇酒”非同一般的飲用方法，想長個兒不用補鈣的民間秘方，寫春聯(lián)其實很fashion，門神也會上下崗……）
第六章春節(jié)（大年初一）――用什么好詞形容都不為過的吉祥日
（萬年日歷還是萬年制歷，初一必來“拜年”的四個人，“壓歲錢”和“掛紅燈”比比誰詭異，聽說了么？彌勒佛跟掃把星打起來了……）
第七章大年初二――姑娘省親、岳丈迎婿、嬌客進門嘍……
�。ɑ啬锛矣猩都芍M，女婿和老丈人的那些事兒……）
第八章大年初三――不走親戚少串門兒，多給耗子留點食兒
（又是鬼子惹的禍，朱買臣鬧離婚，老鼠晚上娶親，天庭也搞海選秀，貓和老鼠恩仇錄，十二生肖個個不全……）
第九章大年初四――都知道馬王爺有三只眼，可誰知道他是誰呀？
（“馬王爺”的N種傳說，魯班造橋神仙找茬，藥王爺過生日，孫思邈還會治療心理疾病……）
第十章大年初五――財神多的是，你拜哪一個？
（財神生日接財神，財神是誰，財神有多少，*流行的正財神是誰，偏財神是誰，文財神是范蠡還是比干，財神也有臨時工……）
第十一章大年初六――窮神在哪里啊窮神在哪里？
�。▽ふ摇案F神”送走他，掃把星再次出現(xiàn)，廁所也有主管神，彝族初六“祭土主”，清水巖祖師與鐵觀音……）
第十二章大年初七――Happybirthdaytoallhumanbeings
�。ā叭祟悺钡纳�，青春美麗真人秀，舌尖上的人勝日，跟著古人算算卦，火神節(jié)里說火神……）
第十三章大年初八――要想今年順就得今天順
�。ü茸咏裉爝^生日，今天你順了沒有，今日可放生，風流八仙節(jié)……）
第十四章大年初九――老天爺?shù)臋n案（機密！噓……）
�。ㄓ窕蚀蟮鄣恼Q辰，玉皇大帝就是黃帝嗎，申公豹的“亂入”，玉皇大帝的發(fā)展史，為什么天下各地都有小偷……）
第十五章大年初十――對著石頭磕個頭
�。ㄊ^也過生日，初十老鼠也嫁女，子婿日不是迎婿日……）
第十六章元宵前幾天――床公、床婆保您腎好睡眠好
�。ǘ紒碚埮冢乜谖兜摹奥┦骸比�，床神保護性和諧，祭祭蝗神無蟲害……）
第十七章正月十五元宵節(jié)――中國的狂歡節(jié)和情人節(jié)
�。ā捌絽巍逼匠龅脑�(jié)，玉皇大帝又要燒人間，東方朔和宮女的瓜葛，袁世凱因何膩歪元宵，孔圣人也有賴皮時，燈謎*初是罵人的，情人節(jié)破鏡重圓……）
第十八章二月二龍?zhí)ь^――龍不抬頭我抬頭
�。膩淼囊划�三分地，天文學上的說道，武則天和龍王都招惹了玉帝，龍女在今日出嫁……）前言序劉蘭芳2015年9月
《閑話中國年》要出版，封臣希望我給寫個序。這讓我想起初次見到封臣的場景。
記得那是2006年5月份，我聽說了一位年輕人，特別喜歡評書且有才氣，剛創(chuàng)作了一部新書，想讓我看看。見了面，我看到這位八零后的小伙子，個兒不高，敦敦實實，皮膚黑黑序劉蘭芳2015年9月
《閑話中國年》要出版，封臣希望我給寫個序。這讓我想起初次見到封臣的場景。
記得那是2006年5月份，我聽說了一位年輕人，特別喜歡評書且有才氣，剛創(chuàng)作了一部新書，想讓我看看。見了面，我看到這位八零后的小伙子，個兒不高，敦敦實實，皮膚黑黑，濃眉大眼，帶著山東人的淳樸和憨厚，這就是封臣。從談話當中，發(fā)現(xiàn)他確實聽過不少評書，包括袁闊成、單田芳、田連元等當代名家的書，當然也包括我的。讓我驚喜的是，他不僅對這些書的內容如數(shù)家珍，而且對書的結構、各家的特點都有所見解，這在他的同齡人里面是不多見的。又給我看了他寫的新書《古今榮恥談》，文筆不錯，語言鮮活，雖然在評書創(chuàng)作上還有些稚嫩，但應該是個可培養(yǎng)的好苗子。評書藝術傳承不易，能說書的人才就比較少，評書的創(chuàng)作人才更是少而又少了。常言說：生書熟戲。評書這樣的傳統(tǒng)藝術要想保持生命活力，必須堅持說新唱新。在繼承傳統(tǒng)魂魄的基礎之上，要賦予這門藝術新鮮的血肉。于是，《古今榮恥談》便成了我和封臣合作的**部新書。經過進一步修改后，當年便在中央人民廣播電臺錄制播出了。接下來，我們又在一起合作了《軒轅黃帝》《中華好人頌》《虞舜大傳》《中國母親風采》《話說泰山》《燕泉香傳奇》《紅頂清風》《新老虎學藝》《消失的羅馬軍團》《花果山傳奇》等多部長短篇評書作品。在合作的過程中，我發(fā)現(xiàn)封臣謙虛好學、進步很快，對評書的理解和創(chuàng)作的功力日益加深，是個可教之才。2009年，封臣正式拜我為師，評書隊伍里又添加了新的力量。
除了參與我的評書創(chuàng)作之外，封臣自己也在不斷地寫書、錄書、出版書。他的《狄仁杰》《先秦政變》等長書在全國幾百家電臺播出。2011年創(chuàng)作的《建黨偉業(yè)》更是榮獲中國廣播電視協(xié)會專家委員會一等獎。對于這些成績，作為老師，自然是高興和欣慰。
封臣總愛做一些創(chuàng)新的東西。但同時我們也看到，封臣所做的創(chuàng)新無不是在繼承傳統(tǒng)基礎上進行的�！堕e話中國年》就是一個很好的說明。從整體結構上來說，《閑話中國年》不能算是一個“傳統(tǒng)”意義上的評書。它沒有一貫到底的書膽（主人公），也沒有一脈相承的劇情。它是一個以“春節(jié)”這個概念為主線將中國傳統(tǒng)廣義上“年”的每一天串聯(lián)起來，以每一天的民俗、傳說、神話、掌故為血肉的“民俗串講”。但是，里面的每個傳說、每個掌故卻無一不是用“評書”的形式和結構表現(xiàn)出來的，使得整個春節(jié)民俗在聽眾耳里更加的活潑、鮮明、有趣。
眾所周知，評書是講故事**的形式之一，北京評書是國家非物質文化遺產，我又是這個遺產的傳承人。從這個意義上講，封臣亦是傳承人�，F(xiàn)在，他用評書這個非物質文化遺產來宣揚“春節(jié)”這個非物質文化遺產，難道不是一種大膽而又恰當?shù)膰L試嗎？
《閑話中國年》這部書在2010年被中央人民廣播電視選中，他們請封臣將其再次創(chuàng)作成為了十段二十回的春節(jié)評書特別節(jié)目――《新春話年俗》，邀請了包括我在內的田連元、田戰(zhàn)義、連麗如等評書家共同錄制并播出，得到聽眾的認可。如今，這部書的文本經過封臣的再次整理即將出版，希望能得到廣大讀者的再度認可。臘八節(jié)跟放牛皇帝朱元璋有關 明代人劉若愚作《明宮史》中就有有關臘八粥的描述。說“初八日，吃臘八粥。先期數(shù)日，將紅棗捶破泡湯。至初八日，加糯米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥。供佛圣前，戶牖、園樹、井灶之上，各分布之。舉家皆吃，或互相饋贈，夸精美也。”看來臘八粥在明朝的宮廷里也是非常出名。為什么呢？原來，關于臘八粥起源的傳說，還有一個，雖與正史記載有出入，但也非常有趣，在此也說來聽聽，這個傳說跟明朝開國的乞丐皇帝朱元璋扯上了關系。話說朱元璋小的時候，家里特別得窮。不得已，為了生活，朱元璋只能給村里的馬大戶家打工。打什么工呢？割草、放牛，干點零活兒，掙一文半分的，養(yǎng)家糊口。天長日久，朱元璋居然把馬大戶家的姑娘馬秀英給勾搭住了。馬秀英？啊，就是那位未來有名的馬大腳馬娘娘。其實也不是朱元璋給勾搭上的，是人家馬秀英姑娘看上朱元璋的。一看朱元璋這人，相貌不凡！嗯……太丑了！五孔朝天，嗬！丑得太出奇、太可愛了。俗話說得好，有奇異的長相，必有奇異的能力。你別看這個朱元璋現(xiàn)在給我家放牛，看此人以后必成大事！為什么馬秀英這么想呢？有原因。說有一次，朱元璋又出去放牛去了。一邊放牛，一邊砍柴。放牛，這是公活兒，給馬大戶家放牛嘛，算打工；砍柴，這是外落兒，利用放牛的時間砍點柴，賣倆錢兒，掙個零花錢，補貼家用。朱元璋砍了半天柴，砍累了，想找個地方休息休息。他發(fā)現(xiàn)，不遠處有塊草地，一面靠著樹林，三面都是陡坡，好像一塊盆地。這地方不錯，又軟乎，還有太陽光，天然的太陽浴場所！朱元璋一看，挺好！就躺在草地之上睡起覺來。他一睡覺，四肢打開，整個人大大咧咧地躺在那兒。要打上面往下看，人形就如同一個“大”字似得。也趕巧了，正在這時，馬秀英打觀音廟燒香回來，正在坡上經過，她無意間往下面草地上瞟了一眼。哎喲！可了不得了，馬秀英就發(fā)現(xiàn)這朱元璋擺了一個“大”的姿勢躺那兒了。但是朱元璋來的時候拿著根扁擔呢。當馬秀英看他的時候，他正把扁擔橫在了頭上了。從上面一看，連人帶扁擔，成了一個“天”字。開始，馬秀英覺得挺有意思：你看，朱元璋在這兒曬太陽睡覺呢，把扁擔橫頭上了，嗬！跟身子正成一個“天”字，太有意思了。她忍不住又看了一眼，“嘶……哎呀！”馬秀英吃了一驚。怎么？朱元璋變姿勢了，可能這朱元璋睡累了，他把身子一側，來了一個“右側位”睡眠。但朱元璋側身子的時候，手也不知怎么弄的就把這根扁擔抓住了，下意識地往腰間一橫。從馬秀英的角度觀看，那就是一個“子”字。哎呦！馬秀英當時心里就“咯噔”了一下。這朱元璋前后兩個姿勢加起來，那就是“天子”二字��！看來，這是老天預警給我的，說明日后這個朱元璋必成天子。什么是天子？那就是皇上��！哎呀，看來我眼力沒錯，我原來就覺得這個朱元璋不是個凡人�，F(xiàn)在看來，老天預警，他日后必成皇上，那我就得死心塌地地跟著他！馬秀英打定主意了，打這兒開始，就死心塌地、真正地、完完全全地喜歡上了朱元璋。時不時地，馬秀英就給朱元璋送點吃的；隔三差五的，馬秀英就給朱元璋縫個衣服、補個襪子什么的�？梢哉f對朱元璋處處照顧�？墒�，馬秀英他爹——馬大戶這人為富不仁，對待長工短工是喝來喚去，刻薄兇狠。朱元璋放牛只要稍有差錯，他就對朱元璋非打即罵。不僅如此，還常常不給朱元璋飯吃，挨餓對于朱元璋來說那是司空見慣的事兒了。有一次，朱元璋放了一天牛，到了晚上，牽著老水�；貋�。村外有一條河，河上就有一座獨木橋。每天朱元璋放�；貋磉M村必過此河，過此河就得走這座獨木橋，今天也不例外，朱元璋牽著牛就過這座獨木橋�？墒�，橋板太窄了，這頭老水牛今天也不知道怎么了，走到了橋的正當中，一不留神一腳踏空，“咕咚”一下，掉到橋下水里去了�？砂阎煸敖o嚇壞了，這要是把牛給摔死了，自己就得給償命啊。那年頭，人都沒畜牲值錢。朱元璋趕緊“劈里啪啦”也下河了，費了半天勁總算是把牛給拉上了岸。一看，謝天謝地，牛沒死。沒死是沒死，但是前邊的左腿摔斷了。哎呀！朱元璋當時汗就下來了，這要是讓馬大戶知道了，非得把我的腿打折了不可啊�？墒且矝]有辦法，硬著頭皮叫來了幾個幫工，把牛抬著回到了馬大戶的家。見到了馬大戶，朱元璋把事情經過一說，馬大戶一看：好你個朱元璋啊。前些時候，讓你放牛，你同幾個小伙伴兒把牛給我吃了，把牛尾巴插在了山縫之中。說什么？牛被山給夾住了！哦，這一次你又把牛腿弄折了，你這是存心��！這還了得！“來啊！把這個不知死活的家伙給我吊起來，給我狠狠地打！”“是！”“嘩！”大戶人家有的是狗腿子，幾個人上去把朱元璋按倒在地，扒了個精光。然后把朱元璋吊在了磨坊的房梁之上。這頓鞭子，把朱元璋打得哭爹喊娘，七葷六素。最后，朱元璋把腿一蹬“呃……”昏死過去。馬大戶不依不饒：“用水潑過來，給我接著打！”還打�。吭俅蛉硕妓懒�。這個時候，就聽見背后有人說話了：“慢！住手！”“嗯？”馬大戶回頭一看，誰啊？自己的閨女馬秀英，她喊了那么一嗓子。您可別小瞧馬秀英，這可不是一般的女子，她是一個反封建的“女漢子”啊。為什么叫馬大腳呢？就因為人家馬秀英寧死不裹腳。在那個封建思想極其嚴重的時代，就這一點，難能可貴！而且，那個時候的女孩子，都得在房間里待著，講究“大門不出，二門不邁”。就這位，不管那一套，愛上哪兒去上哪兒去。馬大戶，你看那么兇，拿這孩子瞪眼兒沒轍。一看見馬秀英出來了，馬大戶就不太樂意。“嘶……秀英�。∧阋粋�大姑娘家家，拋頭露面，也不怕別人笑話。去，回屋去！”“我不回去！爹啊。你這是干什么呢？”“哎呀！女孩子管那么多事兒干嗎啊？快點回去！”“不行，這事兒我還非得管。爹啊，你不說我也明白，剛才我都打聽了。這朱元璋不就是不小心把牛腿弄折了嗎？你這樣打他，這不小題大作了么？值當?shù)拿矗俊薄鞍�，�。堪�！真是女大不中留啊。你，你還幫著外人說你爹，你這個這個…”“爹，我可不是幫他說你。我這完全是幫著你啊。爹，他弄折了牛腿，你打他兩鞭子就完了，何必把人往死里打呢，這對咱有什么好處呢？要是萬里有個一，你把他打死了，這可就是一條人命。那可就牽扯到了官司了呀。雖說咱有錢，不怕打官司。那也麻煩不是？也要花銀子打點不是？到那個時候賠上去的銀子，哼！就不僅僅是一條牛腿了。再說了，這朱元璋，您也知道，可不是什么等閑之輩。我聽說，他交了許多綠林上的朋友。你要是把他打出個好歹，那些人可不是吃素的。別的不說，就是隔三差五在咱們家后院兒點幾把火，有事兒沒事兒晚上往院子里扔幾塊磚頭，就夠你嗆！別的話我不說了，你愛怎么辦怎么辦。你不是讓我回去嗎？好，我話說完了，走了！”馬秀英說完話一轉身，領著丫鬟進屋兒了。把馬大戶就晾這兒了。馬大戶望著女兒的背影仔細地琢磨了琢磨，覺得女兒說的還真有道理，還真就是那么回事兒。得了，打成這樣也夠瞧的了，吩咐人：“去，把這小子給我關空屋子里去！記住啊，五天之內不給他飯吃，餓著他！讓他長點記性，看他以后還敢不敢！拉出去！”就這樣，把朱元璋關到了一個空房子里，往地下“咕咚”一扔，上了鎖，人家就走了。也不知道過了多長時間，朱元璋迷迷糊糊地醒過來，就覺得渾身火燙，疼痛難忍。能不發(fā)燒么？渾身都是傷口啊。這個時候都到了深夜了。朱元璋放了半天的牛，回來又挨了半天的打，又迷糊了半天，腹中饑餓，連起來的勁兒都沒有了，口干舌燥，渾身疼痛。這個時候，朱元璋恍恍惚惚聽見門外有人小聲說話：“朱元璋，朱元璋�！薄班�？”誰叫自己呢，難道是自己聽錯了，幻覺？朱元璋仔細一聽，“朱元璋，你在嗎？朱元璋……”沒錯，是有人叫自己。朱元璋咬著牙，爬到了門口�！罢l�。俊薄爸煸埃俏�，是我啊。別大聲�！薄斑希 敝煸斑@才發(fā)現(xiàn)，門外站著一個人，非是旁人，正是小姐馬秀英。她怎么來了，深更半夜的？這、這……“是，是小姐？”“對，是我。朱元璋啊，我專門給你送東西來了。這兒有一包藥面兒，你一會兒抹身上。我又給你烙了一張油餅，還有一瓶水，你趕緊吃了啊。我在門底下給你塞進去�！闭f著話，馬秀英從門底下遞過來一個瓶子和一張油布包裹。瓶子里是水，油布里包的是餅。朱元璋在里面接過來，握在手中熱熱乎乎的，一聞，打鼻兒香。朱元璋感動得眼淚當時就掉下來了。“小姐，我……”“別說了，別說了，什么都不用說。趕緊吃，吃完了把東西給我，我得快走，不能讓我爹看見�！薄鞍�！哎！”朱元璋趕緊打開瓶子，吃著大餅就著水，狼吞虎咽，不一會兒的工夫兒就吃完了。然后把東西又從門底下遞給馬秀英。馬秀英接過來，左看右看，四周無人，悄悄地對朱元璋說：“明天一早我抽時間再來給你送飯，你等著。”然后馬秀英轉身走了。馬秀英走后，朱元璋打開紙包，一看里面都是藥面兒，估摸著可能是什么云南白藥之類的，趕緊給自己全身敷上。然后倒地上睡覺。能睡得著嗎？渾身劇痛、發(fā)燒！迷迷瞪瞪、朦朦朧朧，朱元璋也不知怎么才過捱了這么一夜啊。到了第二天凌晨，天還沒有亮，也就是長工們都起身下地干活了的這個時候，馬秀英又來了。從門下邊照樣遞進了一瓶水、一個剛烙的餅、一包藥面兒。朱元璋吃了喝了，馬秀英走了。上午，又來了，還是那樣。晚上照樣……就這樣，過去了兩天。朱元璋沒餓著，傷口由于馬秀英送來的藥面也逐漸好轉。馬大戶在此期間來過兩次，扒著門縫兒往里一看，呃，呃？馬大戶納悶兒啊，嘶！這、這哪檔子事兒�。恐煸安坏珱]有趴下，相反，氣色還好了，嘶！莫非有神人相助不成？馬大戶心下合計，暗地里就注意上了。單說轉過來的第二天，馬秀英見長工們都走了，她也偷偷地起了床，來到了廚房，和好了面，切碎了蔥花，烙了一張大油餅，趁熱用油布包好，轉身出了廚房，就往關朱元璋那間小屋走去。眼看著再拐過去一道彎就到了。就這個時候，馬秀英聽見后邊有人說話了：“嗯，是秀英嗎？”“嘶……呦！”馬秀英一驚，她聽出來了，是爹爹的聲音。這，這可怎么辦呢？手里面還拿著餅呢？這要讓爹爹發(fā)現(xiàn)那可不得了啊。那怎么辦呢？沒有辦法，馬秀英急中生智，把衣襟打開，“噌！”就把這滾燙的油餅揣懷里了。您想想，剛烙的餅，滾燙滾燙的，就隔著一層薄油布，放到懷里，人受得了嗎。當時就把馬秀英燙得咬碎銀牙��！但是表面不能表現(xiàn)出來。她轉過身來，還得強裝笑顏，“哈！爹爹啊？”“嗯！你起這么早，干什么去？”“啊，嗯，我……”馬秀英一時之間不知道說什么好了�！昂�！你手里提的是什么��？是不是酒啊？”“哦，不，不，不是酒，是水�！薄八�？你提水干嗎��？”“啊，啊……爹爹，嗯，是……是這樣的。女兒我啊……昨天晚上做了個噩夢，夢見那個朱元璋血頭血臉地來到我的面前，說，說他渴�？砂盐覈槈牧�，把我給嚇醒了。我，我想啊。這人幾天不吃飯行，這要是幾天不喝水那還不得渴死啊。這要是死了，爹爹不一樣脫不了干系么？這不，我就弄了點兒水，給他送去……”“哼！好啦！你想得倒周到�；厝�！不許你給他送東西！”“爹爹…”“回去！”馬秀英不敢再說什么了，回去吧。拎著水又回到了房中。到了房中，趕緊打開衣服一看，胸口之上被油餅燙了一個餅形的印子。這印子以后就烙身上了。到了后來，朱元璋在皇覺寺做了和尚，然后又占據亂石山，大鬧武科場，反了大元，馬秀英跟朱元璋失去了聯(lián)絡。一直到了后來，朱元璋定都南京，派人尋找馬秀英這位皇娘。人問：“皇娘長什么相貌��？”朱元璋說：“長什么模樣一時半會兒也說不清，你就找一個胸口之上懷著一個明月的人，她就是皇娘�！瘪R秀英就靠這個印記到最后找到了朱元璋，成了大明開國的皇后。這是后話。馬秀英給朱元璋送水，可把馬大戶氣壞了，哎呀，真是女生外向啊，這還了得嗎！馬上讓人給朱元璋換個房間，離自己房間近點，自己要親自看著他。過完這五天再說。就這樣，朱元璋被換號了，到了另外的一個房間。到這兒，朱元璋一看，比上一個房好點兒，起碼有水了。在墻根兒底下立著一個大缸，缸里面還有少半缸水。旁邊還有幾塊磚，堆著幾捆柴火，還有些火鐮火石，還有口破鍋。唯一不足的就是沒米沒面，要是有米面就可以在這里燒火做飯了。沒事兒！朱元璋心里有底兒——反正小姐會給我送飯吃。他還等著馬秀英呢。結果，一等不見人，二等不見影，等了一天，馬小姐也沒來。朱元璋不傻，知道肯定出事兒了，肯定是馬小姐給我送飯的時候被人發(fā)現(xiàn)了。朱元璋心說話：要是馬小姐因為我再受了什么連累，我于心何忍啊？但又一琢磨，不會，虎毒不食子。即使被發(fā)現(xiàn)，頂多被馬大戶罵一頓，也不會出現(xiàn)什么大事兒。但，想想自己沒有馬小姐照應著，這幾天怎么熬��？吃什么啊？扛吧！就這樣，朱元璋咬著牙，扛了一天。第二天頂著牙膛又扛過去了。到了第三天，咬著舌頭也頂不住了。怎么？朱元璋那是個大小伙子，幾天沒吃飯，能頂?shù)米∶�？餓得眼冒金星，沒東西吃啊。朱元璋心說：我睡覺！睡著了就不餓了！他躺那兒了。想睡�。克恢�。餓得難受啊。這可怎么辦��？莫非我朱元璋真的要餓死在這里不成��？他在那兒正胡琢磨呢。就這陣兒，“噌！”“嗯？”朱元璋就覺得眼前一晃，什么東西？他仔細一看，有一只老鼠從他面前躥過，鉆到了一個洞里去了。嗯？！朱元璋當時就來精神了。老鼠！哎呀，不錯啊，我要是能把這老鼠給抓住，那也可以充饑��！吃耗子？沒什么，人餓急了什么都吃！朱元璋想到這里，趕緊起身來到老鼠洞旁，就開始挖洞。先用手摳，后來就在柴火堆里挑那些比較結實的棍子撬。不一會就挖了個大洞。那么好挖��？當然。那個時候家家戶戶住的都是土房，不是什么磚房，鋼筋混凝土更談不上，所以一會兒的工夫就挖開了。朱元璋往里一看，老鼠�。坷鲜笞卸紱]有！早跑光了，好幾個洞呢。但，別看沒老鼠，朱元璋卻意外發(fā)現(xiàn)這老鼠洞里有糧食。呵！什么都有，什么大米、小米、綠豆、紅豆、黃豆、玉米、紅棗、蓮子……也不知道這老鼠怎么劃拉過來的。雖然不算太多，但每樣也都有點兒。嘿！朱元璋可樂壞了，他把這些東西拼湊起來，拿過來那口破鍋，把這些雜糧都放進去，在缸里舀了些水，把磚頭壘好，把鍋架起來，再把火石火鐮拿來“啪！啪！”一打，點著了火，架上了鍋，就熬開了。這位說：“衛(wèi)生么？”衛(wèi)什么生啊？人都到這一步了，顧不了那么多事兒了，吃飽了再說吧。結果，不久之后就熬出了一鍋雜七雜八的粥來。朱元璋把火滅了，稍微冷了一下，端起鍋來，這么一嘗，嘿！怎么那么好吃��！這真是餓了吃糠甜如蜜啊。他一口氣把粥喝了個溜光。然后拿舌頭把鍋刷了。飽餐了一頓，頓時精神頭上來了。這時，馬大戶又來了，扒著門縫兒一看，呦！朱元璋臉上不但沒露饑餓之色，反倒是精神煥發(fā)！馬大戶一看五天沒有餓死朱元璋，莫非這小子真得像有些人說的那樣——不是凡人？算了，就把朱元璋給放了。到了后來，朱元璋參加了農民起義軍反對大元。南征北戰(zhàn)，東擋西殺，終于做了大明的開國皇帝。那時候的朱元璋可不比現(xiàn)在了，吃盡穿絕，什么好吃什么，山珍海味都吃膩歪了，每天御膳房端上菜來，朱元璋聞都不愛聞，那也得吃飯啊，吃什么呢？哎！他就想起了那年用老鼠洞里的糧豆煮成的粥了，覺得自己不應該忘記過去的苦日子，這樣才能夠勵精圖治。于是命令御廚用雜七雜八的糧食、豆類熬成一鍋糖粥。正好，那天是臘月初八，所以朱元璋就給這個粥起了個名字，叫做“臘八粥”。朱元璋這人還比較重視教育子女，他自己吃臘八粥，還讓兒女們也吃臘八粥，讓他們在榮華富貴之時別忘了祖輩創(chuàng)業(yè)的艱辛。文武官員們一看皇帝全家都吃臘八粥了，咱做臣子的，也得跟著學啊，也跟著吃起臘八粥了。老百姓一看你們都吃啊，我們也吃！這樣，臘八粥就在中國的民間流傳開來了。這就是臘八粥起源于朱元璋的傳說。 臘八粥與宮廷 咱們介紹了兩種關于臘八粥的傳說，從中可見我們中國人對于臘八粥的情節(jié)是多么的深刻。臘八粥有很多做法，在《燕京歲時記》中記載，說臘八粥要：“用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂元，用則傷味。”從中可見臘八粥的用料是十分講究的。但是，這《燕京歲時記》中所記的臘八粥的做法，只是一種做法。粥是一種家常的東西，不必要那么刻薄。我就見過用蓮子和桂圓熬粥的，也是臘八粥，也十分好喝。所以，咱們熬粥的時候只需要根據自己的口味去熬就是了。從養(yǎng)生學的觀點來看，冬寒食粥，加之各種米、果的營養(yǎng)摻和，有大補之效。所以，到了臘月，您也不妨抽時間熬這么一鍋粘粘糊糊、甜甜蜜蜜的臘八粥，一家人團團圍住，共同品嘗。 在古時候，臘八粥煮成了之后，要先盛上幾碗，放置于庭院天井、碾磨盤上、牛馬羊豬圈的門上等位置，以表示同慶豐收、迎吉祥之意。到了清代，這個習俗更是盛行。清代大作家曹雪芹在其名著《紅樓夢》上就有“世上的人都熬臘八粥”的表述。就連那位道光皇帝愛新覺羅·寧曾都專門寫過一首臘八粥的詩，詩云：“一陽初復中大呂，谷粟為粥和豆煮。應節(jié)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。共賞佳品達妙門，妙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶升平，還向街頭擊臘鼓�！边@什么詩��？來回換韻，反正差點兒。敢情皇帝做詩也不一定好到哪兒去。但，不管怎么著，那是皇上寫的，也證明了臘八粥在當時的皇庭里也非常受歡迎，是每年必備品。 除了臘八粥是羊奶米飯和耗子米飯以外，對于臘八粥的傳說還有好幾個。如，有人說臘八粥源于宋朝…… 臘八粥跟抗金名將岳飛有關？ 說在南宋時期，民族英雄岳飛大破金兵，把金兵打了個稀里嘩啦。眼看著岳飛就要揮師北上，直搗黃龍，迎回二帝了。結果在這么個檔口兒，朝廷連下了十二道金牌，調岳飛回京。其實，將在外君令有所不受，岳飛本可以不理這個茬兒，繼續(xù)北上。結果這岳飛也愚忠，他弄不明白自己忠的是誰，其實忠的是國家，而不是統(tǒng)領者。為了老百姓的安康，忠義又算得了什么呢？可是岳飛不這么想，他怕就怕丟掉忠臣二字。沒辦法，急急班師回京。一路之上，糧草不濟，走得太快了，兵將怨聲載道。本來都不愿意回去，再把糧草斷了，更是人人埋怨。怎么辦呢？岳飛沒有辦法，只能出榜籌糧。四周的老百姓聞訊，哦，岳家軍斷糧草了，這咱們不能不管！家家戶戶都把飯做好了送到岳家軍。岳飛一看，好嘛，太全乎了。怎么？什么飯都有，有大米粥、小米粥、綠豆粥、紅豆粥、玉米粥、蓮子粥……這怎么分��？后來還是大將牛皋給岳飛出了個主意�！班�！我說大帥！這有什么難處啊？你找來我們盛飯的大桶，把這所有的粥都倒入桶中，用大勺子那么一攪和，一人給一碗，不就結了么，你犯這個難干什么啊？”嘶，對�。“�，此計不錯！岳飛馬上下令，把所有的粥都混在一起，然后分而食之。這天，敢情就是臘月初八。到了后來，岳飛進京被拿，以莫須有的罪名被害風波亭。老百姓痛不欲生，為了表示對岳飛的懷念之意，每年臘月初八就燒起“百家飯”，這就是臘八粥。
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