這是一本行萬里路只為尋覓美食的文化隨筆。 美食作家古清生半生為了行走,而行走為了美食。走遍名山大川、尋常巷陌,只為找到原汁原味的正宗鄉(xiāng)土美食。中國飲食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民間,而同一道菜的不同做法更是千姿百態(tài)。 人生不在于追求何等榮耀,只要吃飽喝足一樣能夠體會幸福美滿的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一個肩膀上扛個腦袋,都是兩只筷子一個碗,民以食為天,走到哪里都是這個理兒。 作者簡介 古清生 出生于湖北大冶,成長于江西遂川,做過地質(zhì)隊員,1994年北漂到北京賣文為生。2004年到神農(nóng)架研究自然生態(tài),種生態(tài)無公害茶,現(xiàn)為神農(nóng)架林區(qū)古清生生態(tài)文化有限公司董事長。著有《旅食天下》等20余種。
|