本書是根據(jù)教育部2010年頒布的高等職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)生物技術(shù)教學(xué)大綱的基本要求，參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，并緊密結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需求，為高等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)類專業(yè)的學(xué)生編寫的教材。同時，本書也可作為其他人群進(jìn)行素質(zhì)教育、普及農(nóng)業(yè)生物技術(shù)知識的科普讀物。 全書分為4部分共14章。主要闡述了微生物學(xué)的基本知識和原理、植物組織培養(yǎng)和食用菌栽培等通用理論知識。介紹了一些國內(nèi)外*新研究進(jìn)展。其中**部分為微生物基礎(chǔ)知識，主要內(nèi)容包括微生物的基本類群及其形態(tài)特征、微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基、微生物的生長與環(huán)境條件等；第二部分為食用菌栽培技術(shù)，主要介紹了生物技術(shù)在食用菌栽培上的應(yīng)用；第三部分為植物組織培養(yǎng)技術(shù)，主要介紹了組織培養(yǎng)基礎(chǔ)知識及多種名貴植物組織培養(yǎng)技術(shù)；第四部分為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。 本書緊密結(jié)合當(dāng)前涉農(nóng)類專業(yè)的特點(diǎn)，突出培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，力求做到“以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能為核心”，突出“簡、新、實(shí)、用”的特點(diǎn)，體現(xiàn)寓教于樂、深入淺出、技能為先的教學(xué)理念。
本書是根據(jù)教育部2010年頒布的高等職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)生物技術(shù)教學(xué)大綱的基本要求，參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，并緊密結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需求，為高等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)類專業(yè)的學(xué)生編寫的教材。同時，本書也可作為其他人群進(jìn)行素質(zhì)教育、普及農(nóng)業(yè)生物技術(shù)知識的科普讀物�！∪珪譃�4部分共14章。主要闡述了微生物學(xué)的基本知識和原理、植物組織培養(yǎng)和食用菌栽培等通用理論知識。介紹了一些國內(nèi)外*新研究進(jìn)展。其中**部分為微生物基礎(chǔ)知識，主要內(nèi)容包括微生物的基本類群及其形態(tài)特征、微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基、微生物的生長與環(huán)境條件等；第二部分為食用菌栽培技術(shù)，主要介紹了生物技術(shù)在食用菌栽培上的應(yīng)用；第三部分為植物組織培養(yǎng)技術(shù)，主要介紹了組織培養(yǎng)基礎(chǔ)知識及多種名貴植物組織培養(yǎng)技術(shù)；第四部分為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)�！”緯o密結(jié)合當(dāng)前涉農(nóng)類專業(yè)的特點(diǎn)，突出培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，力求做到“以就業(yè)為導(dǎo)向，以技能為核心”，突出“簡、新、實(shí)、用”的特點(diǎn)，體現(xiàn)寓教于樂、深入淺出、技能為先的教學(xué)理念。
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