本書共分六章，**章為病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全概論。第二章主要對病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)設(shè)備。第三章主要對病原微生物實(shí)驗(yàn)室有害化學(xué)試劑與放射性物質(zhì)以及安全操作進(jìn)行了闡述。第四章對病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全風(fēng)險(xiǎn)評估及風(fēng)險(xiǎn)控制提出了要求，并選取了典型的食品病原微生物、動(dòng)物病原微生物以及醫(yī)學(xué)病原微生物進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評估。第五章主要從組織和管理、管理責(zé)任、個(gè)人責(zé)任、安全管理體系文件、文件控制、安全計(jì)劃、安全檢查等23個(gè)要素提出生物安全實(shí)驗(yàn)室的管理要求。第六章主要對典型的食品病原微生物、動(dòng)物病原微生物以及醫(yī)學(xué)病原微生物編制了安全操作指南。*后附錄收錄了我國重要的病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)�！ ”緯m用于出入境檢驗(yàn)檢疫部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、獸醫(yī)部門、衛(wèi)生部門等，以及高等院校、科研院所、生物技術(shù)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位從事病原微生物實(shí)驗(yàn)室管理、檢測和研究的人員，也可作為各級各類病原微生物工作人員培訓(xùn)教材和輔助學(xué)習(xí)資料。
本書共分六章，**章為病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全概論。第二章主要對病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)設(shè)備。第三章主要對病原微生物實(shí)驗(yàn)室有害化學(xué)試劑與放射性物質(zhì)以及安全操作進(jìn)行了闡述。第四章對病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全風(fēng)險(xiǎn)評估及風(fēng)險(xiǎn)控制提出了要求，并選取了典型的食品病原微生物、動(dòng)物病原微生物以及醫(yī)學(xué)病原微生物進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評估。第五章主要從組織和管理、管理責(zé)任、個(gè)人責(zé)任、安全管理體系文件、文件控制、安全計(jì)劃、安全檢查等23個(gè)要素提出生物安全實(shí)驗(yàn)室的管理要求。第六章主要對典型的食品病原微生物、動(dòng)物病原微生物以及醫(yī)學(xué)病原微生物編制了安全操作指南。*后附錄收錄了我國重要的病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
本書適用于出入境檢驗(yàn)檢疫部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、獸醫(yī)部門、衛(wèi)生部門等，以及高等院校、科研院所、生物技術(shù)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)等單位從事病原微生物實(shí)驗(yàn)室管理、檢測和研究的人員，也可作為各級各類病原微生物工作人員培訓(xùn)教材和輔助學(xué)習(xí)資料。
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