阮國洪編著者的《水的科學(xué)與健康》立足于科學(xué)基礎(chǔ),全面介紹水的相關(guān)科學(xué)知識及水與健康的關(guān)系,喚起人們對水與健康重要性的認(rèn)識,加深讀者對水與健康的重要性的理解。《水的科學(xué)與健康》適合各行各業(yè)的人士閱讀,也可以作為大學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科生教材、選修課教材和與水有關(guān)的企業(yè)、學(xué)校等機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)教材。 本書立足于科學(xué)基礎(chǔ),全面介紹水的相關(guān)科學(xué)知識及水與健康的關(guān)系,喚起人們對水與健康重要性的認(rèn)識,加深讀者對水與健康的重要性的理解。本書適合各行各業(yè)的人士閱讀,也可以作為大學(xué)相關(guān)專業(yè)的本科生教材、選修課教材和與水有關(guān)的企業(yè)、學(xué)校等機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)教材。雖然編者從事水與健康關(guān)系的研究已有20多年,本書也歷經(jīng)5年編著,反復(fù)推敲,幾易其稿,但是由于編者水平有限,本書難免有不妥之處,敬請同行專家、讀者批評指正。
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