本書課程是在無機化學(xué)與分析化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)以及儀器分析等課程的基礎(chǔ)上進行的，是這些化學(xué)基礎(chǔ)理論在石油加工領(lǐng)域中的應(yīng)用。通過本門課程的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生了解石油化學(xué)組成的研究方法、石油的烴類和非烴類組成的特點；熟悉主要石油產(chǎn)品的物理性質(zhì)及化學(xué)組成，著重掌握物理性質(zhì)和化學(xué)組成之間的關(guān)系，以及發(fā)動機燃料（汽油、柴油和噴氣燃料）的使用規(guī)格和發(fā)展趨勢；熟悉石油加工過程中的主要過程及其主要化學(xué)反應(yīng)，掌握石油加工（包括天然氣化學(xué)等）中催化反應(yīng)及非催化反應(yīng)的一般規(guī)律。為了適應(yīng)“寬專業(yè)、厚基礎(chǔ)”，全面培養(yǎng)現(xiàn)代石油化工企業(yè)高級專業(yè)技術(shù)人員的需要，在本書的編寫過程中，針對目前工科學(xué)生專業(yè)知識的要求，拓展、加深了學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，以掌握現(xiàn)代石油化工領(lǐng)域新理論、新標準、新技術(shù)的發(fā)展趨勢為目標。通過石油化學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、邏輯推理能力、自學(xué)能力、獨立思考能力和創(chuàng)新能力，并培養(yǎng)其將化學(xué)基礎(chǔ)理論知識與石油加工工程實踐相結(jié)合的能力。
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