本書共分20章。前4章概述了螺旋藻的形態(tài)學(xué)、分類學(xué)、開發(fā)利用、種質(zhì)創(chuàng)新等狀況, 以及螺旋藻多糖的生物合成、制備技術(shù)、生物學(xué)活性等研究進(jìn)展 ; 第5-18章系統(tǒng)地介紹了基于核誘變技術(shù)與相關(guān)生物技術(shù), 開展螺旋藻誘變種質(zhì)創(chuàng)新研究所建的理論與技術(shù)方法, 包括出發(fā)品系確立、誘變材料制備、誘變處理、突變體篩選、分子遺傳學(xué)鑒定等 ; 第19、20章具體介紹了高產(chǎn)多糖螺旋藻新品系的產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用。
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