本書由教學(xué)科研一線教師匯集多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)研究成果編寫而成，廣泛參考現(xiàn)有的教材、著作和文獻(xiàn)并進(jìn)行了吸收和歸納。全書注重理論與技術(shù)相銜接，語言嚴(yán)謹(jǐn)且簡明易懂。內(nèi)容不僅包括蛋白質(zhì)研究一般知識(shí)的普及，還特別注重介紹蛋白質(zhì)研究各個(gè)領(lǐng)域的*新進(jìn)展和發(fā)展趨勢，比較準(zhǔn)確地好納和體現(xiàn)了蛋白質(zhì)研究的現(xiàn)狀，尤其是每一章末增加了思考題以及相關(guān)研究熱點(diǎn)問題的拓展閱讀，可極太地提高讀者學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)科學(xué)的興趣，有助于其創(chuàng)新思維的啟發(fā)和培養(yǎng)。是一奉適于本科生教學(xué)和學(xué)習(xí)的、難度適中、系統(tǒng)全面、新穎實(shí)用的教科書。
|
