本教材內(nèi)容選擇與編排上考慮到不同相關(guān)專業(yè)開設工業(yè)分析實驗的內(nèi)容有所側(cè)重的特點，共編排了6章。主要包括：水質(zhì)分析，金屬材料分析，巖石礦物、土壤及工業(yè)原料分析，化工產(chǎn)品分析，食品分析。全書所選編的73個實驗，涵蓋了重量法、滴定法、分光光度法、熒光光度法、紅外吸收法、火焰光度法、原子吸收分光光度法、薄層色譜法、高效液相色譜法、等離子體發(fā)射光譜法、電化學分析法等。本書作為實驗課教材，有其科學性、系統(tǒng)性和實際可操作性，重點放在學生的化學分析技能訓練和分析與解決問題能力的培養(yǎng)上。
《工業(yè)分析化學實驗》是理論課《工業(yè)分析化學》的配套實驗教材，也是我校應用化學專業(yè)的工業(yè)分析方向和進出口商品檢驗方向的必修課(專業(yè)實驗)教材。
本教材的編寫原則：（1）作為實驗課教材，要有其科學性、系統(tǒng)性和實際可操作性；（2）既要考慮實驗內(nèi)容的廣泛性、實際操作能力的訓練多樣性，循序漸進，做好素質(zhì)教育和技能培養(yǎng)，又要考慮設計、開發(fā)能力的訓練。重點放在化學分析技能訓練和分析與解決問題能力的培養(yǎng)上。
本書可作為高等學校理工科的化學、化工、食品、商檢等相關(guān)專業(yè)的本科生實驗課教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。
|
