作品介紹

超高效液相色譜技術(shù)在食品與藥品分析中的應(yīng)用


作者:趙靜     整理日期:2021-10-05 16:15:55


  趙靜和薛曉鋒主編的《超高效液相色譜技術(shù)在食品與藥品分析中的應(yīng)用》內(nèi)容介紹:20世紀(jì)60年代,科學(xué)家們?yōu)榱朔蛛x蛋白質(zhì)、核酸等不易汽化的大分子物質(zhì),將氣相色譜的理論和方法引入到經(jīng)典液相色譜中,液相色譜理論的雛形誕生。在20世紀(jì)60年代末,科克蘭教授等開(kāi)發(fā)了世界上**臺(tái)高效液相色譜儀,開(kāi)啟了高效液相色譜的時(shí)代。1971年,科克蘭等出版了《液相色譜的現(xiàn)代實(shí)踐》一書(shū),標(biāo)志著高效液相色譜法(hplc)的正式建立。此后,經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,高效液相色譜已經(jīng)成為科技工作者*為常用的分離和檢測(cè)方法之一,在有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥物開(kāi)發(fā)與檢測(cè)、化工、食品科學(xué)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、商品檢驗(yàn)等各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。





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超高效液相色譜技術(shù)在食品與藥品分析中的應(yīng)用的作者是趙靜,全書(shū)語(yǔ)言?xún)?yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí),購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。

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