本書深入淺出地介紹了生物工程的定義、組成部分、相關(guān)技術(shù)及其在不同領(lǐng)域中的應(yīng)用，涵蓋了生物工程的技術(shù)實質(zhì)和外延應(yīng)用，為初學(xué)者提供了全面的介紹、清晰的框架和深入學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。
本書是在多年教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上形成的，章節(jié)安排合理。**章至第八章以原理和技術(shù)方法為主，論述生物工程的學(xué)科內(nèi)涵和科研發(fā)展；第九章至第十一章介紹生物工程在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、環(huán)境保護等領(lǐng)域的應(yīng)用情況；第十二章至第十四章介紹了生物安全性、生物工程與社會倫理、生物工程的知識產(chǎn)權(quán)保護等相關(guān)知識。
本書適應(yīng)當(dāng)前各高校廣泛開設(shè)生物工程學(xué)科的情況，既可以作為生物工程專業(yè)的入門教材，也可以作為相關(guān)交叉學(xué)科和非生物工程專業(yè)的選修課程用書，同時也可供自學(xué)者或想盡快了解生物工程基本概念和全貌的營銷、管理、行政人員等參考。
|
