《大學(xué)化學(xué)原理及應(yīng)用》是在多年無機化學(xué)和分析化學(xué)合并和教學(xué)改革實踐的基礎(chǔ)上，按教育部頒布的化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)教學(xué)大綱及學(xué)時數(shù)規(guī)定，為高等院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)一年級學(xué)生編寫的基礎(chǔ)課教材。
本書融合了原四大化學(xué)中的化學(xué)基礎(chǔ)知識，按認(rèn)知規(guī)律編排。在考慮知識的系統(tǒng)性和適應(yīng)性的同時，還注重先進性和應(yīng)用性。
為了更加符合應(yīng)用化學(xué)專業(yè)和工科化學(xué)專業(yè)的教學(xué)要求，本次修訂在保持原有特色的基礎(chǔ)上，增加了電化學(xué)分析法、吸光光度法、氣相色譜分析法三章儀器分析的內(nèi)容。本書仍分上、下冊，內(nèi)容包括物質(zhì)的聚集狀態(tài)、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)知識（熱力學(xué)**定律及第二、第三定律的定性內(nèi)容）、化學(xué)動力學(xué)；四大平衡（酸堿平衡、氧化還原平衡、沉淀溶解平衡、配合平衡）及其應(yīng)用（酸堿滴定法、氧化還原滴定法、配合滴定法、重量分析法、電化學(xué)分析法、吸光光度法、氣相色譜分析法）；原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；元素（非金屬元素、主族金屬元素、過渡元素等，按周期表分區(qū)敘述）及化合物的性質(zhì)及應(yīng)用；適當(dāng)增加了新型配合物、等離子體、計量化學(xué)初步知識、各種新型材料、新能源及重大環(huán)境問題等化學(xué)發(fā)展的前沿知識。
本書為高等院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)一年級學(xué)生基礎(chǔ)課教材，還可作為相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)課程教材。
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