《現(xiàn)代生活化學(xué)》以“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會”為編寫理念,內(nèi)容包括化學(xué)與營養(yǎng)、化學(xué)與食品加工、化學(xué)與健康、化學(xué)與材料、化學(xué)與日用品、化學(xué)與資源、化學(xué)與能源、化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和化學(xué)與環(huán)境保護(hù)9個(gè)單元,特點(diǎn)是科學(xué)性強(qiáng),化學(xué)味重,生活味濃,資料性全。文理滲透,理工交融,注重化學(xué)素養(yǎng)教育。 《現(xiàn)代生活化學(xué)》以“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會”為編寫理念,內(nèi)容包括化學(xué)與營養(yǎng)、化學(xué)與食品加工、化學(xué)與健康、化學(xué)與材料、化學(xué)與日用品、化學(xué)與資源、化學(xué)與能源、化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和化學(xué)與環(huán)境保護(hù)9個(gè)單元。 本書的特點(diǎn)是科學(xué)性強(qiáng),化學(xué)味重,生活味濃,資料性全。文理滲透,理工交融,注重化學(xué)素養(yǎng)教育。
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